Категорія Кулинария

Морковная паста с харисой по-мароккански

Предлагаем вам рецепт необычной и полезной закуски из моркови, чеснока и смеси специй — харисы. Это блюдо не требует много времени для приготовления и отлично подойдёт в качестве закуски для встречи с друзьями. Предлагаем вам рецепт необычной и полезной закуски…

Гречневые оладьи

В рецепте этих оладий преобладает необычное сочетание гречки и кардамона. В рецепте этих оладий преобладает необычное, но очень любимое мной сочетание гречки и кардамона. Помним, что гречневая мука богата растительным белком и витаминами группы В. Кедровая мука, которая не менее…

Котлеты из брынзы

Простое и довольно оригинальное блюдо, эти котлетки особенно хороши с пылу-с жару! Простое и довольно оригинальное блюдо. По вкусу эти котлетки напоминают куриные и хороши они только с пылу-с жару… разогретые теряют во вкусе. Брынза— 200 г Яйцо куриное— 2 шт Мука пшеничная— 3 ст.…

Севиче: готовим рыбу по-новому

Это блюдо яркое и очень легкое в приготовлении. Мы использовали лосось, но вы можете попробовать приготовить севиче  из морского окуня. Восхитительное сочетание перца чили и имбиря: прекрасные и свежие ароматы! Это блюдо яркое и очень легкое в приготовлении. Мы использовали лосось, но вы…

Брынза из кунжута: рецепт

Отличная замена молочной брынзе. Главное, чтобы кунжут не был горьким Главное, чтобы кунжут не был горьким, а этого можно избежать, выбирая тот, который правильно хранился. Чем дольше брынза хранится в холодильнике, тем меньше чувствуется вкус кунжута. Кунжут — 1 стакан Сок лимона – 2,5 ч.л Вода…

Как приготовить майонез из кешью

Очень быстро и вкусно, можно добавлять разные специи, зелень, получаются разные соусы… Для заправки салата или просто, чтобы подать к овощам, можно приготовить полезную альтернативу покупному майонезу — соус из кешью. Готовится такой соус очень быстро, можно экспериментировать и добавлять разные специи, зелень. Так каждый раз у вас будут получаться…

Нежный яблочный пудинг с кедровыми орешками

Прекрасная выпечка к праздникам! Яблоки, изюм, орехи – это так по-зимнему. Кедровые орешки можно заменить на любые другие по вашему вкусу. А вот блинную муку заменять не советую, она тут как нельзя – кстати. Прекрасная выпечка к праздникам! Яблоки, изюм,…

Десять изумительных идей для мини-закусок

У нас есть для вас 10 интересных идей для мини-закусок к любой домашней вечеринке. Их можно сделать сладкими, можно солеными. Можно менять ингредиенты на свой вкус. Смотрите и вдохновляйтесь! У нас есть для вас 10 интересных идей для мини-закусок к…

Как приготовить сельдь по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селедки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Возьмите на вооружение рецепт селедки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Сельдь свежемороженная — 2 шт., Лук — 2 шт.,…

Восхитительный пирог-пудинг из тыквы

Рисовые пудинги известны всем, но далеко не все их любят. А что, если превратить это довольно тривиальное блюдо в пряный пирог? Нежная тыква в сочетании с молочным вкусом риса, приправленные кислинкой клюквы пикантностью орехов не оставят равнодушным даже тех, кто…