Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.
Марокканські млинці, відомі як ‘багрір’, це легкі, пухкі млинці з характерними дірочками на поверхні, які ідеально вбирають мед чи інші підливи. Їх готують з суміші манної крупи та борошна, що надає їм особливої текстури та аромату. Унікальний процес ферментації тіста…
Веганська шуба з баклажанами — це новаторська варіація класичної страви, яка поєднує багатство смаків та текстур. Замість традиційного оселедця, тут використовують запечені баклажани, що надають їй насиченого смаку. Завдяки поєднанню буряка, моркви та картоплі, страва зберігає свою традиційну багатошарову структуру,…
Кус-кус з овочами у стилі вок – це смачна та поживна страва, яка поєднує різноманітність текстур і смаків. Її особливість – швидке обсмаження овочів на високій температурі, що зберігає їхню хрусткість і насичений колір. Кус-кус, основа страви, чудово вбирає аромати…
Грибна мачанка — це традиційна українська страва, що поєднує в собі ніжні аромати лісових грибів, цибулі та сметани. Вона відзначається своєю густою консистенцією та багатим смаком, що ідеально підходить для холодних зимових вечорів або для простої сімейної вечері. Гриби, такі…
Феттучини з креветками та спаржею — це вишукана італійська страва, яка поєднує ніжність пасти з делікатним смаком морепродуктів і свіжістю спаржі. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто цінує баланс між легкістю і ситністю, адже креветки є багатим джерелом білка,…
У Харкові планують підвищити тарифи на послуги централізованого водопостачання та водовідведення. Ціни за кілька місяців зростуть у 3,6 та 3,3 раза відповідно. Така інформація з’явилася на офіційному сайті комунального підприємства «Харківські теплові мережі». «Перехід до нової вартості буде поетапним. До…
Фільм режисера Іллі Хржановського включили до конкурсної програми 83-го Венеціанського кінофестивалю, який проходитиме на острові Лідо з 2 до 12 вересня. Стрічка «Дау», тривалістю 3,5 години, розповідає про життя видатного фізика Льва Ландау та радянських учених. Це частина великого проєкту,…
У Харкові до початку навчального року планують ввести в експлуатацію десяту підземну школу. Новий освітній простір відкриють до 1 вересня. Про це журналістам повідомив міський голова Ігор Терехов. За словами мера, підземна школа буде розрахована на 1 200 учнів, які…
Російські військові завдали авіаційних ударів по місту, застосувавши чотири керовані авіаційні бомби. Внаслідок обстрілу у Шевченківському районі пошкоджено цивільну інфраструктуру: СТО, автомобілі та інші об’єкти. За інформацією Харківської обласної прокуратури, загинув один чоловік, ще 21 людина постраждала, серед них п’ятеро…
Фельдман Екопарк у Харкові не планують переміщувати до іншого міста. Про це у соціальних мережах повідомив засновник парку Олександр Фельдман. «Перемістити Фельдман Екопарк до іншого міста неможливо з кількох причин. По-перше, безпечних місць в Україні зараз, на жаль, зовсім немає.…