Перш ніж почати писати, я довго думала, а чи це потрібно комусь. Адже рецептів приготування скрізь мабуть-невидимо! Видано багато книг, в Інтернеті можна знайти безліч сайтів на цю тему, по телевізору щодня миготять знайомі особи, які показують, що і як…
Людина навіть на найнижчих ступенях культури вже вміла виготовляти собі різні збуджуючі напої. Честь винаходу способу добування спирту приписують, як відомо, китайцям, ймовірно, тому, що найдавніші відомості про існування спирту відносяться до Китаю. Існують історичні докази, що китайці ще до…
Більшість людей, особливо діти, люблять солодке та їдять його порівняно часто. Але лікарі, особливо лікарі-дієтологи, постійно твердять нам про шкоду цукру, маючи на увазі сахарозу і навіть прозвали його «біла смерть». Тому спершу давайте повторимо страшилки, що озвучуються дієтологами. Цукор…
Якщо потрібний десерт до чаю, а морочитися немає бажання і часу, можна скористатися рецептами для мікрохвильової печі. Торти та запіканки готувати в мікрохвильовій печі набагато швидше, ніж у духовці. Наприклад, якщо несподівано йдуть гості, виручить простий та смачний тортик .…
Айран відносно нещодавно з'явився на полицях наших магазинів, а вже встиг здобути симпатії багатьох покупців. Звернемося до історії цього чудового напою. Перші згадки про айран з'явилися в 6-7 столітті, коли народи, що вічно кочують, навчилися додавати в кисле молоко закваску,…
Негативна інформація про цукор в основному походить від лікарів-дієтологів, які звинувачують цукор у багатьох гріхах, називають його чи не отрутою. Їм вторять ангажовані «англійські вчені» (лапки тут тому, що цим грішать й інші «вчені», просто англійці частіше світяться в Мережі),…
Так, якщо це ніжний вершковий суп із фореллю! Незважаючи на моє кулінарне здивування, коли я вперше почула про таку страву, подібні супи з рибою та вершками поширені у холодних північних країнах, де багато риби – у Фінляндії, Норвегії. Спочатку я…
олія вершкове – 150 г, цукор – 1 склянка, ванільний цукор – 1 ст. ложка, яйце – 4 шт., Банани – 4 шт. для тесту та 6 скибочок – для оформлення, ром – 1 ст. ложка, розпушувач для тіста для…
Підходить час дозрівання та заготівлі обліпихи – ягоди, яка не знає собі рівних за складом вітамінів. Тому називають її цар-ягодой. Правда, збирати її не так легко (плодоніжка дуже коротка; ягоди, що щільно обліплюють колючі гілочки, ніжні), проте всі труднощі з…
Щоб приготувати одну з найсмачніших і найпопулярніших страв середземноморської кухні, потрібно лише 30 хвилин. Керуючись нашими порадами та 8 рецептами, приготувати італійську пасту зможе будь-хто – навіть той, хто не вважає себе кулінаром Страви з італійської кухні можна зустріти майже…