Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Рамен зі свининою та яйцем: швидкий і ситний рецепт

Рамен – це японська страва, яка завоювала популярність у всьому світі. Це поживний суп, основою якого є наваристий бульйон, спеціально приготована локшина, різноманітні овочі та м’ясо. Рамен має багато варіацій залежно від регіону та смакових уподобань, але головне – це…

Салат “Наречена”: покроковий рецепт із фото

Салат “Наречена” – це вишукана страва, яка поєднує ніжність, яскравість кольорів та багатство смаків. Основу салату становить яловичина, яка надає страві ситності та вишуканості. Буряк, морква та картопля додають кольору та текстури, а яйця та сир роблять салат ніжним та…

У Харкові холодна вода подорожчає у 3,5 рази: названо нові тарифи

У Харкові планують підвищити тарифи на послуги централізованого водопостачання та водовідведення. Ціни за кілька місяців зростуть у 3,6 та 3,3 раза відповідно. Така інформація з’явилася на офіційному сайті комунального підприємства «Харківські теплові мережі». «Перехід до нової вартості буде поетапним. До…

Шуба: класичний рецепт оселедця під шаром салату

Салат “Шуба” – це справжній символ новорічного застілля. Його ніжний смак, яскравий вигляд і простота приготування зробили цю страву улюбленою серед багатьох поколінь. Поєднання солоного оселедця, варених овочів та ніжного майонезу гармонійно доповнює будь-яке святкове меню. Можна експериментувати з рецептом,…

Салат з тунцем, огірком та яйцем: легкий рецепт на кожен день

Салат з тунцем, огірком та яйцем – це легка, поживна та смачна страва, яка пасуватиме як до повсякденного меню, так і до святкового столу. Поєднання ніжного тунця, хрусткого огірка, соковитої моркви та твердого сиру створює гармонійний смак. Приготування цього салату…

Складіть класичний крабовий салат за простим рецептом

Салат з крабових паличок – це одна з найпопулярніших страв, яку можна зустріти на святкових столах чи в буденному меню. Його люблять за ніжний смак, простоту приготування та доступність інгредієнтів. Цей салат ідеально підходить для будь-якої пори року: взимку він…

Харківський фільм запросили на Венеціанський кінофестиваль

Фільм режисера Іллі Хржановського включили до конкурсної програми 83-го Венеціанського кінофестивалю, який проходитиме на острові Лідо з 2 до 12 вересня. Стрічка «Дау», тривалістю 3,5 години, розповідає про життя видатного фізика Льва Ландау та радянських учених. Це частина великого проєкту,…

Десята харківська школа запрацює під землею до 1 вересня

У Харкові до початку навчального року планують ввести в експлуатацію десяту підземну школу. Новий освітній простір відкриють до 1 вересня. Про це журналістам повідомив міський голова Ігор Терехов. За словами мера, підземна школа буде розрахована на 1 200 учнів, які…

Харків під ударами авіабомб: наслідки обстрілів

Російські військові завдали авіаційних ударів по місту, застосувавши чотири керовані авіаційні бомби. Внаслідок обстрілу у Шевченківському районі пошкоджено цивільну інфраструктуру: СТО, автомобілі та інші об’єкти. За інформацією Харківської обласної прокуратури, загинув один чоловік, ще 21 людина постраждала, серед них п’ятеро…

Харківський екопарк залишається у місті: офіційна заява

Фельдман Екопарк у Харкові не планують переміщувати до іншого міста. Про це у соціальних мережах повідомив засновник парку Олександр Фельдман. «Перемістити Фельдман Екопарк до іншого міста неможливо з кількох причин. По-перше, безпечних місць в Україні зараз, на жаль, зовсім немає.…