Секрети кулінарії
Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів
Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.
Чи так шкідливий цукор?
Більшість людей, особливо діти, люблять солодке та їдять його порівняно часто. Але лікарі, особливо лікарі-дієтологи, постійно твердять нам…
Як приготувати десерт в мікрохвильовій печі?
Якщо потрібний десерт до чаю, а морочитися немає бажання і часу, можна скористатися рецептами для мікрохвильової печі. Торти…
Напій здоров'я – айран. Чим він корисний?
Айран відносно нещодавно з'явився на полицях наших магазинів, а вже встиг здобути симпатії багатьох покупців. Звернемося до історії…
Чи шкідливий цукор, як про це говорять «англійські вчені»?
Негативна інформація про цукор в основному походить від лікарів-дієтологів, які звинувачують цукор у багатьох гріхах, називають його чи…
Риба та вершки – поєднуємо?
Так, якщо це ніжний вершковий суп із фореллю! Незважаючи на моє кулінарне здивування, коли я вперше почула про…
Банановий торт
олія вершкове – 150 г, цукор – 1 склянка, ванільний цукор – 1 ст. ложка, яйце – 4…
Що це за цар-ягода і як її заготовити на зиму?
Підходить час дозрівання та заготівлі обліпихи – ягоди, яка не знає собі рівних за складом вітамінів. Тому називають…
Італійська паста за 30 хвилин: найпростіші та найсмачніші рецепти
Щоб приготувати одну з найсмачніших і найпопулярніших страв середземноморської кухні, потрібно лише 30 хвилин. Керуючись нашими порадами та…
Яєчня: рецепти щасливого шлюбу
Ця розмова відбулася на моїй кухні. Найзвичайнішою, нічим особливо не примітною, до болю знайомою. Так, у всякому разі,…
Що їсти на похмілля?
Якщо пам'ятаєте, Олександр Іванович Корейко із «Золотого теля» не їв, а саме харчувався, тобто вводив в організм необхідну…
