Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.
Цей смачний чи то напій, чи десерт знайомий багатьом із нас ще з дитинства. Це, напевно, найнезвичайніша й універсальна страва. Гоголь-моголь може бути і дитячими ласощами, і дорослим алкогольним напоєм, і навіть ліками, які «на ура» справляються із сівшим голосом…
Гриби – чудове доповнення до осіннього раціону харчування сім'ї. Вони смачні та поживні, багаті на білок та інші корисні для здоров'я людини речовини. Наприклад, рідкісним і дуже цінним вітаміном Д, який є у лісових грибах на кшталт лисичок, і навіть…
Сонце світить все яскравіше і яскравіше, сніг стає все бруднішим, готуючись перетворитися на калюжі. Кішка на віконці уткнулася мордою в горщик для квітів. Кішці немає діла ні до котів, ні до антисексу, вона з'їла хлорофітум, обскубла на кухні спеціально для…
Відкусивши отруєне яблуко, Білосніжка впала мертво. Але, як і належить у казках, ожила. Їй допомогла щаслива випадковість. У житті результат подібного випадку був би вирішений наперед. Їжа справді може таїти у собі смертельну небезпеку. Мова не про банальні харчові отруєння,…
Краще менше, та краще. Відоме гасло цілком застосовне до «оснащення» святкового столу. Нескінченна низка урочистих страв втомлює і заважає спілкуванню. Але без традиційного «гарячого», як називають у народі головне частування, все ж таки не обійтися. «Родзинкою» столу цілком можуть стати…
…Ця нотатка – для безгосподарних, лінивих та небагатих. Хто звик їсти в ресторанах або ставити кухареві меню на тиждень – пропустіть і не читайте. Вам воно не потрібне. Хто щодня фарширує шийки та пече кулеб'яки на чотири кути з в'язигою…
Ми, люди тобто, ставимося до ссавців. Цю істину я пізнав мало не в дитячому садку. У свій час вона мене трохи турбувала, я ніяк не міг зрозуміти, ну яка ж я тварина, я ж людина? Але потім змирився і тепер…
22 березня на Русі давно відзначали день зустрічі весни. Звався цей день “Сороки”. Сорок сороків. Сорок мучеників. Сорок святих. Було повір'я, що на Сороки прилітає сорок птахів, що сорока починає будувати собі гніздо і кладе до нього сорок паличок. На…
Кабачок – корисний овоч, який можна знайти на прилавках вітчизняних магазинів цілий рік. У ньому багато вітамінів та мікроелементів, які несуть незаперечну користь нашому організму. Хоча багато людей стверджують, що для нашого організму набагато корисніше їсти сезонні овочі, але й…
У будь-якій національній кухні обов'язково присутні вироби із прісного тесту з різноманітною начинкою – пельмені, вареники, равіолі, чаклуни, манти тощо. У російській кухні невпинною популярністю протягом уже кількох століть користуються пельмені, в грузинській – хінкалі, в узбецькій та казахській –…