Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Изумительные картофельные крокеты

Если Вы любите картофель, но вам надоели привычные гарниры из картофеля, такие как картофельное пюре или картофель фри, то картофельные крокеты — то что Вам нужно. Готовятся крокеты легко, а на вкус сногшибательные… В общем обязательно попробуйте приготовить! Если Вы…

Золотое ореховое молоко + овсянка: идея для быстрого и полезного

Предлагаем вам рецепт, где используются такие суперпродукты как куркума, имбирь, кардамон, корица, семена конопли, семена чиа и другие. Полезный завтрак на скорую руку Предлагаем вам рецепт, где используются такие суперпродукты как куркума, имбирь, кардамон, корица, семена конопли, семена чиа и…

Паштет из свеклы, копченого лосося и крем-сыра

Очень нежный и деликатный паштет из свеклы и копченого лосося — вкусная и красивая закуска Паштет из свеклы, копченого лосося и крем-сыра — очень нежный и деликатный паштет! 200 г  крем-сыра ( в оригинале маскарпоне) 60 г вареной свёклы 120…

Запеканка с белыми грибами

Сегодня будем готовить запеканку из картофеля с белыми грибами. Такое блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. Получается запеканка очень ароматной, аппетитной и сытной. Количество ингредиентов можно менять — все зависит вот количества порций, которые вы планируете приготовить. Сегодня будем…

Булгур с черной чечевицей

Маджадра — традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое обычно готовят из риса и чечевицы. Иногда — из булгура и чечевицы — традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое обычно готовят из риса и чечевицы. Иногда — из булгура и чечевицы. 1/2 стакана черной…

Вкусные и полезные десерты: Тыквенный пирог с апельсином и морковное

Вкусный и полезный десерт, содержащий много витаминов и различных полезных нутриентов. В рецепт также можно добавить орехи Вкусный и полезный десерт, содержащий много витаминов и различных полезных нутриентов. В рецепт также можно добавить орехи. Овсяная мука (молотые хлопья) 250 г…

Гуакамоле — соус из авокадо

Гуакамо́ле — закуска из пюрированной мякоти авокадо, с консистенцией густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет ацтекские корни. Мексиканская паста из авокадо гуакамоле может быть закуской или гарниром — и к мясу, и к рыбе. Авокадо для гуакамоле должно быть обязательно…

Запеченная свекла с фисташками, травами и цедрой апельсина

Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт вы точно не должны пропустить. Ароматный салат с цитрусовой ноткой! Любите свеклу? Тогда этот рецепт вы точно не должны пропустить! 1 кг свеклы 1 палочка корицы 2 лавровых листа 1 стакан воды 1…

3 десерта из шоколада, от которых не полнеют

3 десерта из шоколада, от которых не полнеют. Шоколадный пирог без муки. Горячий шоколадный коктейль. Шоколадный конфеты с начинкой. Вы спросите: «Неужели можно встретить такие десерты?» Сегодня наш кулинарный блогер Владислав Носик приготовил особенный шоколадный пирог, конфеты с начинкой и…

Томатный смузи с перцем чили

Томатный смузи с перцем чили не только снабдит нас витаминами но и поможет похудеть! Капсаицин, который содержится в жгучем перце  улучшает кровообращение, борется с болезнетворными бактериями, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Морковь способствуют очищению крови и оказывает общеукрепляющее действие на…