Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Спаржевый крем-суп

Этот суп – настоящий кладезь полезных микроэлементов. При этом он еще и вкусный! Поэтому очень рекомендуем… Этот суп – настоящий кладезь полезных микроэлементов. При этом он еще и вкусный! Поэтому очень рекомендуем не полениться и поискать нужные ингредиенты. не переварите…

Мусака – вкуснейшая греческая запеканка

Мусака – это национальная греческая запеканка на базе картофеля с мясом и овощами. Получается очень вкусной и воздушной Мусака – это национальная греческая запеканка на базе картофеля с мясом и овощами. Получается очень вкусной и воздушной. Картофель 1 кг Баклажан…

Польпетты из тунца в томатном соусе

Польпетте (итал. polpette) — это итальянские фрикадельки. Существует больше множество рецептов приготовления польпетте. Сегодня предлагаем приготовить это блюдо из тунца Польпетте (итал. polpette) — это итальянские фрикадельки. Существует больше множество рецептов приготовления польпетте. Сегодня предлагаем приготовить это блюдо из тунца. Совет: Готовые оставьте под закрытой крышкой на 30-40 минут —…

Свекольная каша: рецепт быстрого и СУПЕР полезного завтрака

Такого вы ещё не пробовали! Это нечто! Этот рецепт займёт не больше времени, чем приготовление обычного омлета. Такого вы ещё не пробовали! Веганская свекольная овсянка с шоколадным соусом, орехами, изюмом и фруктами. Это нечто! Более того, этот рецепт займёт не…

Полезные вегетарианские соусы

Эти рецепты помогут разнообразить ваше меню и сделать его более здоровым, так как не содержат консерванов и красителей Эти рецепты помогут разнообразить ваше меню и сделать его более здоровым, так как не содержат консерванов и красителей. Такие соусы станут отличной альтернативой покупным. Соус для гурманов: 3 рецепта Этот соус…

Полезный торт: Тыква и Шоколад

Даже торты могут полезными! Самое время убедиться в этом и приготовить тортик без выпечки, без сахара и без муки! Даже торты могут полезными! Самое время убедиться в этом и  приготовить тортик без выпечки, без сахара и без муки! тыква (300г)…

Секрет приготовления нежного кремового хумуса

Нет ничего прекраснее, чем сытный и легкий ужин, после которого не остается тяжести в животе… Нет ничего прекраснее, чем сытный и легкий ужин, после которого не остается тяжести в животе. Пиала с хумусом, свежий горячий хлеб и много овощей и…

Теплый салат из полбы с лососем

Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, витамины В5, В1, В6, В2, такие микроэлементы как фосфор и калий. Микс салатов дополнит полезные свойства рыбы. Все, что вам нужно для полноценного приёма пищи, находится в одном блюде! Зелёный салат и филе лосося с хрустящей корочкой.…

Паштет из чечевицы — рецепт

Паштет из чечевицы идёт как холодная закуска, но можно подать и в горячем виде.  Паштет из чечевицы идёт как холодная закуска, но можно подать и в горячем виде. Можно для разнообразия добавлять разные овощи (отваренные картофель, репу, сельдерей) и приправы.  Можно…

ВКУСНЕЙШИЙ суп-пюре из красной чечевицы

Красная чечевица очень подходит для приготовления супов. Она близка по вкусу к гороху, но намного нежнее… Чорба по-турецки Красная чечевица очень подходит для приготовления супов. Она близка по вкусу к гороху, но намного нежнее. Разваривается чечевица тоже быстро и обладает…