Категорія Секрети кулінарії

Кухонні лайфхаки, швидкі рецепти та поради шеф-кухарів

Готуйте швидко та смачно! Секрети зберігання продуктів, кулінарні хитрощі від шеф-кухарів та незвичні рецепти. Наша кулінарія перетворить рутину на задоволення.

Хлеб для худеющих: 3 домашних диетических рецепта

Если вы не мыслите своего обеда без ароматного, вкусного ХЛЕБА с аппетитной корочкой и мечтаете в то же время похудеть, для вас 6 диетических рецептов. Вы можете испечь хлеб на своей кухне, воспользовавшись на выбор духовкой, хлебопечкой или мультиваркой. Сегодня…

Свекольный чиа пудинг: идеальный завтрак выходного дня

Здоровые десерты завоевали любовь миллионов людей, так как они являются полноценной заменой калорийных вкусностей, не вередят фигуре и приносят пользу организму. Особенно стали популярными десерты на основе семян чиа. И это неспроста.  Семена чиа богаты антиоксидантами, которые препятствуют старению организма.…

Гуакамоле с морской капустой

Гуакамоле — популярное блюдо мексиканской кухни. Основа соуса — авокадо и сок лайма (или лимона). Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса. Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам. Гуакамоле — популярное блюдо мексиканской кухни. Основа соуса —…

5 супов, которые согреют зимой

Экология жизни. Еда. и рецепты: Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать баланс жидкости в организме, предотвращает простудные заболевания и вообще является незаменимым блюдом Многие…

Тайский суп: 2 классных рецепта!

Тайская кухня является одной из самых невероятно полезных из всех в мире. Тайские классические блюда, основываются на огромном разнообразии овощей, которые непревзойденно сочетающихся со специями и ароматными травами, а также не требуют долгого приготовления. Таким образом, все ценные, важные, питательные элементы…

ЧУДЕСНАЯ фритатта с пореем

Мне кажется, что воскресный завтрак должен быть особенным. Наилучшим образом подходят яркие фритатты… Завтрак по-итальянски Мне кажется, что воскресный завтрак должен быть особенным. Наилучшим образом подходят яркие фритатты – уже не просто омлет, но еще не пирог. В конце концов,…

5 вкусных и полезных блюд для отличного начала дня

Что приготовить на завтрак полезного и очень вкусного? Предлагаем Вашему вниманию рецепты, которые наверняка не оставят Вас равнодушными Вот, например, пять вкусных и полезных блюд для отличного начала дня.  Овсянка на кокосовом молоке 1 чашка овсяных хлопьев 1,5 чашки кокосового молока 1…

Быстрые маринованные баклажаны

Быстрые маринованные баклажаны. Нам понадобятся несколько баклажанов, пяток зубчиков чеснока, острый перец, сушеный орегано или тимьян, белый винный уксус, оливковое масло и соль. Баклажаны прекрасны. И чернильно-темные, и ситцево-пестрые, и белые, с легким оттенком старой слоновой кости. Круглые, вытянутые, тонкие…

6 лучших яичниц со всего мира

Сегодня мы расскажем о 8 блюдах на основе яиц, которые, возможно, заставят вас по-новому взглянуть на принципы приготовления завтрака. Сегодня мы расскажем о 8 блюдах на основе яиц, которые, возможно, заставят вас по-новому взглянуть на принципы приготовления завтрака. – блюдо…

Яблочная долма: необычно и очень вкусно!

Хочется приготовить что-то необычное? Cделайте алма долмасы или долма из яблок Хочется приготовить что-то необычное? Cделайте алма долмасы или долма из яблок. Яблоки для такой долмы лучше брать кисло-сладких сортов. Долма из яблок (на 10 яблок): рис чуть больше половины стакана 1 средняя…