Чи мити сиру курку: шеф-кухар розкрив правду
Багато хто досі миє куряче м’ясо перед приготуванням. Однак це, навпаки, може збільшити ризик забруднення, розповів шеф-кухар Хосе Кастільо сайту El Espanol. Шеф-кухар попередив, що вода не знищує бактерії на сирій курці. Більше того, вона сприяє їхньому поширенню по раковині,…






