Ресвератрол — это природное соединение, содержащееся в ряде растений. Оно относится к стильбенам, классу полифенольных соединений, и действует как антиоксидант.
Вы слышали о так называемом «французском парадоксе»? Это тот факт, что, несмотря на диету с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, у французов не развиваются сердечно-сосудистые заболевания из-за того, что они пьют много красного вина.
Джозеф Меркола: о пользе ресвератрола
Хотя это убеждение, скорее всего, происходит от маркетинговой кампании, увековеченной винодельческой отраслью, в нем может быть доля правды, поскольку красное вино содержит мощный антиоксидант, известный как ресвератрол.
Однако потребление красного вина — не единственный способ получить его, и вы не должны полагаться на него в качестве основного источника этого антиоксиданта, поскольку оно может оказывать негативное воздействие из-за содержания в нем алкоголя. Но сначала давайте поговорим о том, что такое ресвератрол и как он может помочь вашему организму.
Что такое ресвератрол?
Ресвератрол, также известный как 3,4,5-тригидроксистилбен, представляет собой природное соединение, содержащееся в ряде растений. Он относится к стильбенам, классу полифенольных соединений, и действует как антиоксидант. Он также может быть хемопротекторным веществом.
Ресвератрол на самом деле предназначается для того, чтобы увеличить продолжительность жизни растений, сделав их устойчивыми к болезням, травмам и различным стрессовым воздействиям, включая чрезмерное ультрафиолетовое излучение, резкие изменения климата и грибковые инфекции.
Открытие резвератрола можно приписать японскому ученому Мичио Такаоке, который впервые выделил его в 1939 году. Он извлек его из корневищ чемерицы белой (Veratrum grandiflorum Loes), которая обильно растет в префектуре Нагано.
Много лет спустя, в 1963 году, другой японский ученый, который называет себя просто Нономура, выделил ресвератрол из японского гречишника. В традиционной китайской медицине эта трава использовалась много веков для облегчения кашля, лечения желтухи и гепатита. Известно, что гречишник имеет самую высокую концентрацию ресвератрола среди растительных источников.
Только в 1976 году стало известно о его наличии в винограде, и только в 1992 году его обнаружили в вине. Другие исследования относительно потенциальной пользы ресвератрола все еще проводятся.
Откажитесь от вина: вот другие источники ресвератрола среди продуктов питания
, но большинство людей считают, что они могут просто пить красное вино, чтобы наслаждаться пользой этого мощного антиоксиданта. Но, как уже упоминалось выше, это может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья.
Хотя некоторые исследования утверждают, что ресвератрол хорошо растворяется в алкоголе, что облегчает его поглощение из красного вина, это не является достаточной причиной, чтобы полагаться на вино в качестве основного источника. Прежде всего, алкоголь — это нейротоксин, который может серьезно повредить ваш мозг, сердце и другие органы. Кроме того, он повышает уровень инсулина.
Также было показано, что некоторые вина и другие алкогольные напитки, такие как пиво, загрязнены глифосатом, активным и канцерогенным компонентом гербицида Раундап. Следовательно, я бы посоветовал вам получать это соединение из более здоровых источников или принимать добавку.
Большинство антиоксидантов в винограде содержатся в кожуре и косточках. Фактически, один грамм свежей виноградной кожуры содержит по меньшей мере от 50 до 100 микрограммов ресвератрола.
- Малина, черника и клюква
- Тутовник
- Индийский джекфрут
- Гранат
- Сырое какао
Проблема с большинством пищевых источников, в частности с виноградом и ягодами, заключается в том, что они содержат очень много фруктозы. Потребление их в чрезмерных количествах может негативно сказаться на уровне глюкозы, особенно если вы резистентны к инсулину.
Кроме того,, а не молочный шоколад и разновидности, перегруженные сахаром.
изготовленный из японского гречишника. История его использования в качестве традиционного растительного лекарственного средства китайцами и японцами уходит вглубь времен, и, как говорят, он помогает защитить от инсульта и заболеваний сердца.
Если вы не получаете достаточного количества ресвератрола из таких источников, я рекомендую принимать высококачественную добавку. В идеале, ищите комплекс, выделенный из цельной пищи, в котором используется кожура и косточки мускатного винограда.
Каковы преимущества ресвератрола?
Однако это не все его преимущества, поскольку было обнаружено, что он также обладает противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Вот почему это мощное соединение может быть очень полезно для борьбы и снижения риска развития различных хронических заболеваний.
которое может помочь замедлить или предотвратить прогрессирование болезни Альцгеймера, сосудистой деменции и инсульта. Добавки ресвератрола могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и подавлять воспаление в центральной нервной системе.
Этот тип воспаления на самом деле играет важную роль в развитии нейродегенеративных заболеваний. Ресвератрол также демонстрирует перспективы улучшения мозгового кровотока, что является причиной его защитного действия против инсульта и сосудистой деменции.
- Может помочь защититься от депрессии
- Помогает улучшить мозговой кровоток
- Помогает подавить воспаление в мозге
- Может препятствовать накоплению бляшек, которые приводят к развитию болезни Альцгеймера
- Обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами
- Может улучшить обучение, настроение и память
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature, мыши на высококалорийной диете имели более крепкое здоровье и высокую выживаемость после приема ресвератрола.
В другом исследовании было обнаружено, что укрепление здоровья митохондрий с помощью ресвератрола помогает защитить от метаболических заболеваний, ожирения, вызванного диетой, и резистентности к инсулину.
Это достигается путем активации SIRT1 и PGC-1alpha, которые являются основными факторами митохондриального биогенеза. И, по крайней мере, еще одно исследование показало, что ресвератрол может улучшить гликемический контроль и снизить резистентность к инсулину.
Ресвератрол может иметь потенциальные преимущества против рака
, причем данные датируются еще 1997 годом. Исследователи рака проявили большой интерес к этим результатам, в частности к способности ресвератрола делать раковые опухоли более уязвимыми для традиционных методов лечения, таких как химио- и лучевая терапия.
Обзор 2011 года, рассматривающий вещества, делающие опухоли более чувствительными (восприимчивыми к препаратам при химиотерапии), показал, что ресвератрол является очевидным кандидатом благодаря его многозадачным свойствам. Некоторые виды рака, на которые ресвератрол может оказать существенное влияние:
- Рак простаты
- Острый промиелоцитарный лейкоз
- Карцинома легкого
- Множественная миелома
- Рак поджелудочной железы
В исследовании 2011 года отмечается, что ресвератрол может смягчить некоторые из изнурительных побочных эффектов химио- и лучевой терапии, среди которых депрессия, усталость, анорексия, невропатическая боль и нарушения сна. Авторы отмечают, что эти симптомы возникают из-за «нарушения регуляции воспалительных путей» в организме, что объясняет эффективность этого антиоксиданта.
Есть ли у ресвератрола побочные эффекты?
, и, согласно WebMD, не имеет никаких серьезных побочных эффектов даже в высоких дозах. Тем не менее, все же
Ресвератрол может взаимодействовать и повышать эффективность таких лекарств, как разжижители крови и НПВП, поэтому воздержитесь от приема этой добавки, если вы используете такие рецептурные препараты.
Фактически было отмечено, что ресвератрол ингибирует агрегацию тромбоцитов у пациентов с высоким риском, которые устойчивы к аспирину. Не давайте эту добавку детям, а также беременным и кормящим женщинам без консультации с врачом.
Ресвератрол может принести пользу при наличии хорошей питательной основы
Убедитесь, что вы учитываете все возможные факторы, такие как здоровое, сбалансированное питание, регулярные упражнения, стресс и достаточное количество сна.
Как и в случае с другими добавками, ресвератрол служит только дополнением к рациону и не должен рассматриваться как решение или лекарство от ваших проблем со здоровьем.опубликовано econet
Автор Джозеф Меркола
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
