Хто не хоче, щоб його їжа була здоровою і поживною?.. При приготуванні продукти не втрачали вітамінів і мінеральних речовин?
Їжа, приготовлена на пару, набагато краще, ніж будь-яка інша, засвоюється організмом.
Зрозуміло, без недоліку теж не обійтися. Але, на щастя, він єдиний.
Як вибрати пароварку?
Перейдемо до не менш важливого питання: яку пароварку вибрати?
В даний час виробники пропонують досить широкий асортимент пароварок, на різний смак і гаманець. Перш за все необхідно визначитися: як часто ви її експлуатуватимете?
Якщо готувати на пару ви плануєте часто, то раціональніше придбати пароварки, що вбудовуються в кухонні меблі. Вони відрізняються високою функціональністю і непоганим зовнішнім дизайном.
Також у продажу можна зустріти і різні гібриди пароварок, для використання яких знадобиться мікрохвильова піч або духовка. Причому пароварки, призначені для мікрохвильових печей, не можна використовувати в духовці.
Найбільш поширені настільні пароварки. Основна їх зручність в тому, що для них не потрібно багато місця. або трьома кошиками. При виборі потужності краще віддавати перевагу тим, у кого потужність від 1 кВт і вище.
Самі кошики можуть бути різної форми. Для зберігання, звичайно зручніше ті, які можна скласти один в одного на зразок матрьошки, місця вони будуть займати небагато.
Також при виборі пароварки слід звертати увагу і на кількість піддонів. Якщо піддон один, то при приготуванні з верхнього кошика може стікати конденсат на продукти, укладені в нижню. чи не простіше в такому випадку просто прибирати один піддон?
Як важливі «прибамбаси» слід зазначити бажаність автоматичного відключення у разі нестачі води (для цього є спеціальний індикатор) та наявності спеціального отвору, щоб цю саму воду залити під час приготування, якщо її випадково не вистачає.
В основному, у пароварок два режими — «приготування на пару» і «розморожування». За великим рахунком, їх цілком вистачає.
Електрика чи механіка?
Пароварки, як і практично вся сучасна побутова техніка, теж йдуть у ногу з часом. Тому серед них присутні як механічні, так і електронні пароварки.
При керуванні електронікою ви можете запрограмувати включення приготування їжі в певний час, і пароварка в потрібний момент увімкнеться і приготує.
Чи потрібно вам це, вирішуйте самі.
І останнє… На підставі особистого досвіду раджу: не женіться за дешевизною! Беріть перевірені марки.