Хліб залишається найпопулярнішим продуктом на столі. Але лікарі давно вивчають його вплив на організм і особливо на шлунок.
Дієтологи відзначають: хліб із цільного зерна допомагає роботі кишечника. Він багатий на клітковину і покращує травлення.
Дослідження показують, що регулярне вживання цільнозернового хліба знижує ризик запорів, повідомляє кореспондент Біловини. Клітковина стимулює роботу кишечника та підтримує мікрофлору.
Білий хліб діє інакше. У ньому менше корисних речовин, і він може спричинити здуття.
Лікарі попереджають: надлишок білого хліба підвищує рівень цукру на крові. Це створює навантаження на шлунок та підшлункову залозу.
Цільнозерновий хліб, навпаки, засвоюється повільніше. Він дає почуття ситості та знижує ризик переїдання.
Дієтологи наголошують: хліб впливає на мікрофлору кишечника. Корисні бактерії отримують харчування, а шкідливі – пригнічуються.
Але надлишок хліба може спричинити дискомфорт. Особливо це стосується людей із чутливим шлунком.
Лікарі радять обирати хліб із мінімальною кількістю добавок. Консерванти та покращувачі погіршують його вплив на організм.
Хліб з насінням та висівками корисний для травлення. Він допомагає нормалізувати роботу кишківника.
Білий хліб часто викликає почуття тяжкості. Це з швидким засвоєнням вуглеводів.
Дієтологи нагадують: важливо знати міру. Навіть корисний хліб у великих кількостях може зашкодити.
Хліб впливає як на шлунок, а й у загальне самопочуття. Він дає енергію та підтримує роботу мозку.
Але лікарі впевнені: краще вибирати цільнозернові сорти. Вони зберігають баланс і допомагають травленню.
Хліб залишається важливою частиною раціону. Головне – правильно підібрати його вигляд.
Секрет, який знають лікарі, простий: хліб може бути другом шлунка, якщо його обрано розумно.
Читайте також
- Чому не можна змішувати солодке та жирне: небезпечна комбінація
- Навіщо виключати газування при дієті: правда про зайві кілограми