Часник давно вважається натуральними ліками, і багато хто впевнений, що чим більше – тим краще.
Але лікарі все частіше застерігають: навіть найкорисніший продукт може нашкодити, якщо не знати заходів.
Дієтологи називають часник сильним біологічно активним продуктом, повідомляє кореспондент Біловини. І саме тому важливо розуміти, де закінчується користь та починається ризик.
Фахівці пояснюють, що головним активним компонентом часнику є аліцин. Він допомагає організму боротися із запаленнями та підтримує імунітет.
Проте експерти наголошують, що аліцин діє агресивно. У великих дозах він дратує слизову оболонку шлунка і може викликати болі та печію.
Лікарі називають безпечною нормою один-два зубчики на день. Цього достатньо, щоб отримати користь, не перевантажуючи організм.
Деякі фахівці уточнюють, що людям із захворюваннями ШКТ потрібно бути особливо обережними. Навіть один зубчик може спричинити дискомфорт.
Експерти нагадують, що часник розріджує кров. Тому його надлишок небезпечний для людей, які приймають антикоагулянти.
Лікарі попереджають, що три-чотири зубчики на день — вже зона ризику. У деяких людей така доза викликає запаморочення та слабкість.
Фахівці наголошують, що сирий часник діє сильніше. Печений або маринований переноситься легше, але також потребує помірності.
Деякі дієтологи радять їсти часник разом із їжею. Це знижує подразнювальну дію і допомагає засвоєнню корисних речовин.
Експерти зазначають, що часник може спричинити алергію. Симптоми – свербіж, почервоніння, набряк – привід відмовитись від продукту.
Лікарі нагадують, що часник впливає запах тіла. Його надлишок може спричинити стійкий аромат, який складно приховати.
Фахівці запевняють, що помірність — найкращий підхід. Часник працює як ліки лише у невеликих дозах.
Деякі експерти наголошують, що важливо прислухатися до реакції організму. Якщо з'являється дискомфорт, необхідно зменшити дозу.
Лікарі запевняють, що один зубчик на день — оптимальний варіант для більшості людей. Він підтримує імунітет та не викликає побічних ефектів.
І коли людина дотримується міри, часник залишається корисним помічником, а не джерелом проблем.
Читайте також
- Який є часник, щоб отримати максимум користі: сирий, печений або маринований — порівняння для імунітету
- Чи можна їсти мариновані огірки щодня: ось правильна відповідь