Склянка соку до та після тренування по-різному впливає на організм.
Буряковий сік допомагає поліпшити кровообіг, стимулюючи приплив крові до м’язів. Вживання цього напою перед тренуванням може значно підвищити продуктивність.
Для поліпшення кровообігу рекомендується вживати від 70 до 250 мл бурякового соку, залежно від його концентрації. Буряковий сік можна пити в будь-який час дня, але є години, коли такий вибір буде найкращим:
- За дві-три години до тренування. Для досягнення максимального рівня корисних речовин у крові після вживання бурякового соку потрібно близько двох годин. Для зниження їх рівня вдвічі потрібно близько шести годин. Це означає, що вживання соку за дві-три години до тренування може мати найбільший ефект.
- Після тренування. Буряковий сік містить антиоксидантні сполуки, такі як беталаїн. Раціон, багатий на антиоксиданти, може сприяти відновленню м’язів, зменшуючи запалення, що виникає під час тренувань. Деякі дослідження показують, що буряковий сік може сприяти відновленню та зменшувати м’язовий біль.
Сік містить помірну кількість нітратів, які в організмі перетворюються на оксиди азоту. Це сприяє розслабленню та розширенню кровоносних судин, а також покращує кровотік. Усе це разом може покращити постачання поживних речовин і кисню до м’язів.
Оксид азоту також допомагає м’язам ефективніше використовувати кисень під час тренувань, покращуючи його розподіл. Це дозволяє м’язовим клітинам працювати краще, сприяючи довшій активності та можливості збільшувати навантаження.
Який сік корисніший – вишневий чи буряковий
І вишневий, і буряковий соки допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань. Обидва вони багаті на антиоксиданти та інші рослинні сполуки, які зменшують хронічне запалення в організмі.