Індонезійська компанія, схоже, обробляла сирі креветки в поганих умовах, що призвело до радіоактивного забруднення. (Зображення: Олег Елков через Getty Images)
Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) у вівторок (19 серпня) попередило, що заморожені креветки, імпортовані до США індонезійською компанією, могли зазнати впливу радіоактивної речовини.
Продукцію обробляла філія-хіропрактик Бахарі Макмур Седжаті, також відома як BMS Foods. FDA розпочало розслідування після того, як митники США виявили цезій-137 (Cs-137) — радіоактивну форму цезію — у транспортних контейнерах, що перевозили креветки, доставлені до Лос-Анджелеса, Х’юстона, Саванни, штат Джорджія, та Маямі.
Аналіз вмісту контейнерів підтвердив наявність Cs-137 в одному зразку панірованих креветок. Контейнери, тести яких дали позитивний результат, не були дозволені до ввезення до США, і жодні продукти з позитивним результатом тесту не потрапили до харчових продуктів.
Вам може сподобатися
-
Огірки відкликано після того, як спалах сальмонельозу в кількох штатах спричинив захворювання десятків людей
-
Нещасний випадок у піцерії призвело до отруєння щонайменше 85 людей ТГК після того, як настояну олію використовували для тіста
-
Сире молоко, інфекція якого була заражена сальмонельозом, захворіло 170 людей у 5 штатах, переважно дітей.
Однак, як запобіжний захід, FDA розглянуло інші продукти з креветок, імпортовані тією ж компанією, але до виявлення Cs-137. Незважаючи на те, що ці раніше імпортовані продукти на той час не мали позитивного результату на радіоактивні матеріали, FDA рекомендувало людям не вживати їх, а роздрібним торговцям відкликати їх.
«На сьогоднішній день FDA дізналося, що Walmart отримав сирі заморожені креветки, імпортовані після дати першого виявлення Cs-137 Митницею та прикордонною службою (CBP), але з партій, щодо яких не було виявлено Cs-137», – йдеться у заяві. BMS Foods явно обробляла продукти в умовах, які могли б призвести до забруднення Cs-137, пояснило агентство, тому існує ймовірність, що ці інші продукти також можуть становити загрозу безпеці.
Таким чином, FDA рекомендувало Walmart відкликати продукти, що постраждали, і в своєму попередженні перераховано конкретні номери партій, яких це стосується. Будь-хто, хто нещодавно купив у Walmart заморожені креветки, що відповідають описам, опублікованим FDA, повинен викинути їх і не їсти та не подавати.
За даними FDA, нерадіоактивна форма цезію, яка називається стабільним цезієм, природним чином зустрічається в навколишньому середовищі та міститься в гірських породах, ґрунті та пилу. Цей елемент також може переноситися на великі відстані повітрям, перш ніж осідати на землі або у воді. Цезій може стати радіоактивним, коли він піддається впливу розкладаючогося урану, ядерних вибухів або аварій ядерних реакторів. Цезій-137 має період напіврозпаду близько 30 років, тобто для зменшення радіоактивності ізотопу вдвічі потрібно три десятиліття.
«Оскільки цезій-137 широко поширений у всьому світі, слідові кількості його можна знайти в навколишньому середовищі, включаючи ґрунт, продукти харчування та повітря», – зазначається у заяві FDA. Агентство оцінює будь-яке виявлення ізотопу в харчових продуктах, щоб визначити, чи потрібні подальші дії.
Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) виявило Cs-137 лише в одному з протестованих продуктів з креветок BMS, але це не обов’язково означає, що інші продукти також не забруднені, зазначило агентство. Кількість ізотопу, виявленого у зразку панірованих креветок, була недостатньо високою, щоб завдати негайної шкоди споживачеві в короткостроковій перспективі, показали тести.
Однак виявлений рівень може становити ризик, якщо хтось вживатиме цей продукт багаторазово протягом тривалого періоду часу, особливо якщо поєднати цей вплив з базовим низькорівневим випромінюванням, якому ми піддаємося в навколишньому середовищі та під час звичайних медичних процедур, таких як рентген. У довгостроковій перспективі багаторазовий вплив Cs-137 може підвищити ризик раку, пошкоджуючи ДНК.
ПОВ’ЯЗАНІ ІСТОРІЇ
— Вчені нарешті з’ясували, що робить німецьких диких кабанів радіоактивними, і це не лише Чорнобиль
— Як ви знезаражуєте предмети, що зазнали впливу радіоактивності?
—Секрети радіоактивного «прометію» — рідкоземельного елемента із загадковим застосуванням — розкрито після 80 років пошуків
Розслідування FDA щодо цієї ситуації триває, але агентство вже підтвердило, що продукція BMS Foods порушила Федеральний закон про харчові продукти, ліки та косметику. Це пояснюється тим, що продукція, схоже, була «виготовлена, упакована або зберігалася в антисанітарних умовах, через що вона могла бути забруднена Cs-137 і може становити загрозу безпеці», пояснюється в заяві.
Компанію додали до нового списку сповіщень про хімічне забруднення, який фактично зупиняє ввезення будь-якої її продукції з креветок до США, доки компанія не виправить ці основні порушення.
На даний момент корінна причина забруднення невідома, але FDA «співпрацює з індонезійськими регуляторними органами морепродуктів для розслідування».
«FDA продовжуватиме співпрацю з промисловістю, щоб відстежити всі пов’язані з цим продукти, що переробляються PT. Bahari Makmur Sejati, через ланцюг поставок, щоб зібрати якомога більше інформації про них та вжити відповідних заходів», – йдеться у заяві представників FDA.
Застереження
Ця стаття призначена лише для ознайомлення та не є метою надання медичних порад.
Ніколетта Ланезе, редактор каналів, відділ здоров’я
Ніколетта Ланезе — редакторка каналу про здоров’я на Live Science, а раніше працювала редактором новин та штатним автором на цьому сайті. Вона має сертифікат магістра з наукової комунікації Каліфорнійського університету в Санта-Крузі та дипломи з неврології та танцю Університету Флориди. Її роботи публікувалися, серед інших видань, у The Scientist, Science News, Mercury News, Mongabay та Stanford Medicine Magazine. Проживаючи в Нью-Йорку, вона також активно займається танцями та виступає у виставах місцевих хореографів.
Ви повинні підтвердити своє публічне ім’я, перш ніж коментувати
Будь ласка, вийдіть із системи, а потім увійдіть знову. Після цього вам буде запропоновано ввести своє ім’я для відображення.
Вийти Читати далі
Огірки відкликано після того, як спалах сальмонельозу в кількох штатах спричинив захворювання десятків людей
Нещасний випадок у піцерії призвело до отруєння щонайменше 85 людей ТГК після того, як настояну олію використовували для тіста
Сире молоко, інфекція якого була заражена сальмонельозом, захворіло 170 людей у 5 штатах, переважно дітей.
Наші кишкові бактерії можуть поглинати та видаляти токсичні «хімічні речовини назавжди» — принаймні у лабораторних мишей.
У США є 90 000 тонн ядерних відходів. Як і де вони зберігаються?
Американка померла від пріонової хвороби після того, як 50 років тому їй зробили інфіковану ін’єкцію. Найновіші новини у розділі «Їжа та дієта»
Чоловік звернувся за порадою щодо дієти до ChatGPT і в результаті захворів на небезпечний синдром «бромізму»
Безцукровий підсолоджувач еритритол може становити ризик для клітин мозку
Люди на Ozempic починають не любити м’ясо та смажену їжу. Ми починаємо розуміти, чому.
Що таке лужна вода і чи має вона якісь переваги?
Діагностична дилема: Чоловік потрапив до відділення невідкладної допомоги після того, як випив 6 галонів молока за 2 дні.
FDA забороняє червоний барвник №3 у продуктах харчування. Останні новини
Кератин, отриманий з овечої вовни, відновлює зуби за допомогою прориву
Новий імплантат мозку може розшифрувати «внутрішній монолог» людини
Медузи, схожі на ракети, королівський комодський варан та жахливе порятунок кита — дивіться приголомшливих фіналістів конкурсу «Океанський фотограф року 2025».
Рідкісний «чорний місяць» сходить цими вихідними: що це таке і що можна побачити?
Секретний космічний літак X37-B випробує квантову навігаційну систему — вчені сподіваються, що одного разу вона замінить GPS
Дивіться, як ураган Ерін досяг 5-ї категорії сили внаслідок спалаху блискавки ОСТАННІ СТАТТІ
Новий імплантат мозку може розшифрувати «внутрішній монолог» людини.
Live Science є частиною Future US Inc, міжнародної медіагрупи та провідного цифрового видавництва. Відвідайте наш корпоративний сайт.
- Про нас
- Зверніться до експертів Future
- Умови та положення
- Політика конфіденційності
- Політика щодо файлів cookie
- Заява про доступність
- Рекламуйтеся у нас
- Веб-сповіщення
- Кар’єра
- Редакційні стандарти
- Як запропонувати нам історію
© Future US, Inc. Повний 7-й поверх, 130 West 42nd Street, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 10036.
var dfp_config = { “site_platform”: “vanilla”, “keywords”: “type-news-trending,serversidehawk,videoarticle,van-enable-adviser-
Sourse: www.livescience.com