Диета при язве желудка

Диета при язве желудка может быть как самостоятельным способом натурального лечения, так и дополнением к медикаментозному лечению…

Диета при язве желудка может быть как самостоятельным способом натурального лечения, так и дополнением к медикаментозному лечению.

Это пища из продуктов, которые облегчают желудку его работу по расщеплению белков пищи на аминокислоты, устраняют, по возможности, инфекцию и не раздражают язву, что чревато усилением боли.

Осторожнее надо с кислыми фруктами — их кислота при соприкосновении с открытой язвой-раной может усилить боль. Но в смеси с некислыми овощными соками или водой усиления боли может и не быть.

будет обеспечивать необходимое количество клетчатки для питания полезной микрофлоры, которая, в свою очередь, совершенно необходима для нормальной работы кишечника и всего организма.

Но не все больные могут переносить сырую клетчатку. Слишком много сырой клетчатки как раз и может раздражать язву. Для таких больных предпочтительны . Или .

Особо полезен .

Есть интересная информация, что 1 литр сока (дневная доза), принимаемый понемногу в течение дня, вызывал заживление язвы за 10 дней.

Исследователи предположили, что быстрое восстановление слизистой было связано с высоким содержанием в капустном соке аминокислоты глютамин, которая необходима клеткам слизистой для регенерации. (Пожалуй, один литр капустного сока трудно осилить, но пить, сколько получится, было бы хорошо.)

Еще отличное средство: . Его, как и капустный, хорошо смешивать с морковным соком — так он вкуснее и легче пьется. Кархут (известный в прошлом украинский травник) считал, что нужен сок красной картошки.

Рекомендуют также . Считается, что бананы подавляют рост бактерий и делают стенки желудка толще за счет более толстого слоя слизи, выстилающей внутренние стенки желудка. Инфекции труднее внедряться в толстые стенки.

Они содержат фолиевую кислоту, необходимую для заживления язвы и уменьшения воспаления слизистой. (Некоторым больным с сердечно-сосудистыми проблемами фолиевая кислота противопоказана, но в рамках блога нет возможности вдаваться в такие детали. Ограничимся простыми вариантами язвенной болезни.)

К сожалению, те пробиотики, которые продаются в виде таблеток и в капсулах, обычно не работают по многим причинам — неправильные условия производства, транспортировки, хранения на полках при слишком высокой температуре и слишком долго и т.п.

квашеная капуста, огурцы (не маринованные!), моченые яблоки, арбузы и т.п.

При открытой болезненной язве лучше пить жидкость, в которой находятся квашеные продукты — та же проблема с клетчаткой. Эту жидкость (рассол) можно разводить водой или свежим овощным соком.

Начинать принимать пробиотики надо с небольшого количества и постепенно увеличивать дозу в зависимости от самочувствия.

Люди с изъязвлениями желудка и наличием H. pylori, которые решат принимать предписанные доктором антибиотики, непременно должны употреблять квашеные продукты, чтобы поддержать свой кишечник в работающем состоянии после антибиотиков.

Итак, .

Как? Диета при язве желудка основана на правильном выборе продуктов, регулировании количества еды, времени еды и даже настроения.

— больше овощей и фруктов
— больше жидкости в течение дня
— бобовые и злаковые (цельное зерно)
— уменьшить количество соли
— тщательное пережевывание пищи
— питание маленькими порциями 5-6 раз в день
— после еды походить, подвигаться в течение часа
— ужинать за 3 часа до сна, не позже
— есть медленно и в спокойной обстановке

— пряная и острая пища (перец, чили, карри и т.п)
— кофеин (кофе, чай, энергетики, шоколад и т.п)
— алкоголь (но раньше считалось, что водка — не спирт и не вино — помогает заживлению)
— все жирное и жареное
— красное мясо
— конфеты, пирожные, сахар и т.п.
— помидоры и продукты из них (соусы, томатный сок и т..п.)
— цитрусовые
— молоко (кальций стимулирует выделение желудочного сока)

Интересно, что — а еще не так давно молоко считалось необходимым для нейтрализации желудочного сока. Теперь считается, что после первоначальной нейтрализации сока молоко вызывает повышение кислотности, а это способствует усилению болей.

Еще раз упомяну, что , потому что сахар кормит патогенные бактерии и поддерживает все воспалительные процессы. Избегать все, что содержит так называемый высокофруктозный кукурузный сироп — по той же причине.

Еще

шоколад,
алкоголь,
маринованные продукты,
маргарин,
колбасы,
копчености,
большинство промышленно изготовленных продуктов.

И еще: повышают кислотность желудочного сока, вызывая усиление боли. Значит, .

Кроме того, или к которым имеется повышенная индивидуальная непереносимость. Иногда именно пищевая аллергия бывает причиной незаживающих язв. Такого рода язвы смогут затянуться только при полном исключении аллергена.

Особенно важно , поскольку они входят в число самых аллергичных продуктов. Известно, что в группах населения с высоким потреблением молочных продуктов высок процент желудочных и дуоденальных язв.

На сегодня это все. Да, еще одно: считается, что .

овощных соках,
овощных и крупяных пюре и супах,
нежирных мясных и рыбных блюдах (котлеты, тефтели),
взбитых омлетах и т.п. —

В готовые блюда холодной выжимки. Пару слов об этих замечательных маслах…

— убивает H. pylori и помогает лечению язвы. Медленно действующее лекарственное средство и вкусное масло для еды.

— тоже вкусное масло для еды и универсальное лечебное средство. Содержит особое вещество сквален, которое обогащает клетки кислородом. Масло продается как БАД и как пищевой продукт. Пищевой продукт лучше — он дешевле и не содержит сомнительных добавок.

Если увидите в продаже не проходите мимо. Обязательно включите его в ваше лечебное питание. Этот овощ легко усваивается, легко и быстро готовится. В окре-бамии содержится приятная на вкус слизь — то, что нужно для язвенников. Отличный диетический продукт. И вкусный.

Еще один пищевой продукт, он же сильное лечебное средство — — например, летом в тени. Перец, который подвергался высокой температуре при сушке, для лечения не годится, поскольку он будет раздражать слизистые вместо того, чтобы лечить.

Чтобы не обжечь рот, порошок помещают в капсулы. Начинать надо с малых доз. Правильно высушенный жгучий перец не раздражает слизистую желудка, чего обычно боятся. Напротив, перец уменьшает воспаление слизистой, останавливает кровотечение и уменьшает боль.

Как лечебное средство, . Готовится как обычный чай, т. е.:

порошок перца заливается кипятком и настаивается несколько минут,
сначала надо делать слабо заваренный чай, а по мере привыкания можно заваривать покрепче.

Можно сделать . Это упростит использование перца не только для лечения язвы, но и для других проблем — например, для укрепления десен.

Вот несколько хороших средств:

— много его в съедобных моллюсках, говяжьей печени, сардинах, лососе.
или порошок
— трудно найти, но стоит.
(Cambucus nigra) — ягоды. Из размолотых сухих ягод получается насыщенный чай.
— с давних пор применяли для заживления язв.
— для скорейшего затягивания медленно заживающих язв. Больше всего цинка содержится в приготовленных устрицах — в 10-11 раз больше, чем, например, в крабах, которые тоже считаются пищей с высоким содержанием цинка.опубликовано econet

Источник: econet.ru

No votes yet.

Please wait...