Відео Чоловік шукає знижку в ресторані для «худих», протискаючись крізь бари
Ресторан у Таїланді пропонує клієнтам знижку залежно від їхньої «худорлявості». Тим, хто може пролізти крізь найвужчу щілину, пропонується знижка 20%, причому знижка зменшується зі збільшенням щілини.
НОВЕ Тепер ви можете слухати статті Fox News!
Каліфорнійська лікарка подала до суду на тайський ресторан після того, як їй подали страву, яка була настільки гострою, що, за її словами, «назавдала їй постійної» шкоди.
Доктор Харджаслін Валія, сертифікований невролог із Сан-Хосе, подає до суду через страву «Драконові кулі» від Coup de Thai, яку вона з'їла у 2023 році, згідно з документами позову, отриманими Mercury News.
Позов було подано в липні 2023 року, але нещодавно Валія потрапила в заголовки газет після того, як цього тижня вирішила з'явитися в суді самостійно. Валія стверджувала, що закуска з ресторану Los Gatos обпекла її голосові зв'язки, стравохід та внутрішню частину правої ніздрі.
Згідно з веб-сайтом Coup de Thai, страва «Драконячі кулі» готується з «гострих курячих кульок, смажених з м’ятою, шалотом [та] зеленою цибулею».
Страва, до складу якої також входять «кінза, листя кафрського лайма, перець чилі та рисовий порошок», подається гарячою.
Каліфорнійка подає до суду на ресторан після того, як їй подали страву (на фото немає), яка була настільки гострою, що, за її словами, вона, як повідомляється, «назавдала їй постійної» шкоди. Ресторан заперечує будь-яку шкоду, заподіяну лікарем. (iStock)
Винуватцем страви є тайський чилі, або чилі «пташине око».
Маючи від 50 000 до 100 000 теплових одиниць Сковілла (SHU), цей перець гостріший за кайенський перець та серрано, але поступається перцю хабанеро.
У позові йдеться, як повідомляла Mercury News, що Валія попросила свою офіціантку приготувати страву з меншою кількістю гостроти, оскільки «вона не переносить гостру їжу».
Згідно з позовом, офіціант погодився, але потім Валія відкусив шматочок страви.
Згідно з позовом, Валія «відчувала, як весь її рот, піднебіння, язик, горло та ніс горять, немов вогонь», – до такої міри, що в неї «сльозилися очі та ніс, і вона почала кашляти».
У страві використовувався перець чилі сорту «пташине око», який має теплотворну здатність від 50 000 до 100 000 одиниць тепла за шкалою Сковілла (SHU). (iStock)
Лікар також сказав, що вона втратила голос і їй поставили діагноз внутрішні «хімічні опіки» від перцю чилі, що був у страві.
«[Валія] випила цілу склянку кокосової води та ще більше води, але печіння не вщухло».
«[Вона] отримала незворотні травми і назавжди залишиться з ними», – стверджується в позові.
У позові Валії також стверджується, що вона попросила офіціантку молочний продукт, щоб допомогти з опіками, але допомоги не надійшло.
У позові йдеться, що пані Валія не було забезпечено чи запропоновано жодного «молока, морозива, йогурту, сметани чи інших молочних продуктів для загасання очевидного горіння».
Каліфорнійський лікар сказав, що вона отримала внутрішні «хімічні опіки» від перцю чилі в курячих фрикадельках (на фото немає). (iStock)
«[Валія] випила цілу склянку кокосової води та ще більше води, але печіння не вщухло».
У позові стверджується, що страва, про яку йде мова, була «непридатною для споживання людиною».
У позові стверджується, що ресторан «не вжив запобіжних заходів, проконсультувавшись з представниками охорони здоров'я або персоналом екстреної служби щодо ризиків, пов'язаних з подачею занадто великої кількості тайського чилі в закусці, такій як Dragon Balls».
У ресторані повідомили, що нікому більше не знадобилася медична допомога через їжу.
Coup de Thai заперечує будь-яку шкоду.
Представник ресторану повідомив Mercury News, що страву неможливо було зробити менш гострою, оскільки чилі знаходиться всередині кульок, і що нікому більше не знадобилася медична допомога через їжу в ресторані.
Тайський перець чилі, відомий своєю гостротою та фруктовим смаком, є основною стравою кухні Південно-Східної Азії. (iStock)
Fox News Digital звернувся до Валії та Coup de Thai за додатковими коментарями.
Спеції – популярний засіб для оживлення страви.
У 2019 році шеф-кухар розповів, що тимчасово втратив слух після того, як з'їв гостру страву.
Sourse: www.foxnews.com
