Столові прилади – найпопулярніші предмети, які ми використовуємо в побуті. Ми користуємося ними щодня, тому і доглядати їх повинні так само часто. Здавалося б, у чому проблема? Увімкнув посудомийну машину, поклав у кошик усі столові прилади, і справа зроблена – все чисто та сяє. Однак не все так просто. Досвідчені господині знають, що треба робити, щоб ножі-вилки-ложки блищали, як новенькі.
Перед тим як розкрити ці секрети, розповімо про те, з чого роблять столові прилади та які види нам відомі.
Пластмасові столові прилади. Ідеальний варіант для ледарів, закоренілих неодружених, а також любителів похідної романтики. Столові прилади з пластмаси – одноразові, доглядати їх не потрібно, поїв і викинув. Але ми цінуємо в речах не тільки практичність, а й якусь естетику, тому цей варіант нам не підходить.
Дерев'яні столові прилади. Добре нам відомі за казками, старими фільмами та дореволюційними фотографіями тодішніх застіль. Канули в льоту через свою непривабливість, мають славу приладами негігієнічними, тому давно вийшли з ужитку. Але! Можу посперечатися, що кожен будинок має раритетний екземпляр розписної дерев'яної ложки.
Алюмінієві столові прилади. Привіт зі шкільної їдальні. Напевно всі пам'ятають погнуті невгамовними дитячими руками ложки і виделки, які були непридатні для їжі, але відмінно підходили як бойовий снаряд, заряджений картопляним пюре. Але вдома користуватися такими столовими приладами якось не популярно.
Столові прилади із нержавіючої сталі. Мабуть, найпоширеніші столові прилади, які цінуються за невисоку ціну, прийнятну якість та привабливий дизайн. Нержавіюча сталь захищає прилади від виникнення іржі та корозії, вони досить міцні і довго зберігають свою первісну форму.
Столові прилади зі срібла. Є частиною сімейної спадщини, даруються на ювілеї, весілля, річниці, використовуються для сервірування тільки на великі свята, іноді виготовляються на замовлення в ексклюзивному варіанті і взагалі є предметом гордості власників. Столове срібло здатне однією своєю присутністю прикрасити стіл і підкреслити урочисту обстановку.
То як же доглядати за столовими приладами?
Існує кілька простих правил:
1. Після приготування страв або їди намагайтеся відразу мити столові прилади — від забруднень позбутися буде набагато легше.
2. Читайте інструкцію! Ми часто нехтуємо цим правилом, посилаючись на «може пронесе», використовуючи не тільки посудомийну машину, але і пральну, і мікрохвильову піч, і навіть комп'ютер. А потім шкодуємо про це. Тож повторюю – читайте інструкцію! Там, до речі, докладно розписано, скільки миючого засобу та ополіскувача потрібно додавати для ефективного миття столових приладів.
3. Ножі-вилки-ложки розташуйте безладно в кошику ручками вниз. Столові прилади слід розбирати за видами. По-перше, це займе більше часу, а по-друге, не дасть очікуваного результату.
4. Після закінчення роботи посудомийної машини по можливості розвантажте її відразу.
5. При необхідності використовуйте спеціальний засіб для очищення металу, якщо на поверхнях столових приладів помітили наліт або іржу.
6. Щоб столові прилади блищали, слід протирати їх (хоч іноді) м'якими серветками.
Завдяки цим простим правилам, ваші столові прилади збережуть свій початковий вигляд і прослужать вам дуже довго! А ті, кому ліньки користуватися ножем і виделкою, сміливо можуть придбати китайські палички – вони не вимагають догляду, а ось є ними, наприклад, улюблений борщ, дуже весело.
