Їжа зі смаком солодки може призвести до небезпечних побічних ефектів, якщо вживати її в надлишку. (Кредит зображення: JazzIRT через Getty Images)
Пацієнт: 54-річний чоловік із Бостона
Симптоми: чоловік був у ресторані, коли раптом задихався, почав нестримно тремтіти і втратив свідомість.
Що сталося далі: бригада екстреної медичної допомоги виконала серцево-легеневу реанімацію та виявила, що нижні камери серця чоловіка несправні, тому вони не можуть нормально перекачувати кров. Команда дала чоловікові ліки, щоб нормалізувати його серцевий ритм і підтримувати серцебиття. Чоловік ненадовго прийшов до тями, але знову знепритомнів перед тим, як потрапити до лікарні.
Діагноз: лікарі лікарні підтвердили, що у чоловіка була зупинка серця, під час якої серце раптово перестало битися.
Лікування: він отримував внутрішньовенні вливання рідини для стабілізації життєвих функцій, а також ліки, які допомагали перезапустити серце і полегшити біль. У його дихальні шляхи вставили трубку, щоб підтримувати його дихання, а для роботи серця встановили механічний насос. Лабораторні тести показали, що в його крові занадто мало калію, тому йому вводили цей важливий мінерал внутрішньовенно. Незважаючи на ці та інші методи лікування, стан чоловіка погіршився до поліорганної недостатності. Він помер через 32 години після госпіталізації.
Що робить випадок унікальним: причина летального стану цього пацієнта може здатися нешкідливою: цукерки зі смаком солодки. Сім'я чоловіка повідомила його лікарям, що він з'їдав від однієї до двох великих упаковок м'яких цукерок щодня. За три тижні до зупинки серця пацієнт перейшов з цукерок із фруктовим смаком на цукерки зі смаком солодки.
Цукерки зі смаком справжньої солодки містять сполуку під назвою гліциризин. Ця сполука блокує фермент у нирках, змушуючи їх утримувати занадто багато води та натрію та викидати занадто багато калію. Калій необхідний для нормальної роботи серця, тому втрата занадто великої кількості цього мінералу може призвести до серйозних, а іноді й смертельних, проблем із серцем.
Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів попереджає, що «якщо вам 40 років і більше, вживання 2 унцій (56 грамів) чорної солодки на день протягом принаймні двох тижнів може привести вас до лікарні з нерегулярним серцевим ритмом». Солодка також може перешкоджати певним лікам, тому, якщо ви їсте цю цукерку, краще робити це в помірних кількостях.
Відмова від відповідальності
Ця стаття призначена лише для інформаційних цілей і не призначена для надання медичних порад.
Ви коли-небудь замислювалися, чому одні люди легше нарощують м’язи, ніж інші, або чому веснянки з’являються на сонці? Надсилайте нам свої запитання про те, як працює людський організм на community@livescience.com із темою «Health Desk Q», і ви можете побачити відповідь на своє запитання на веб-сайті!
ТЕМИ Діагностична дилема
Nicoletta Lanese. Соціальні посилання. Навігація. Редактор каналів, Health
Ніколетта Лейнез є редактором каналу охорони здоров’я в Live Science, а раніше була редактором новин і штатним автором сайту. Вона має диплом про наукову комунікацію Каліфорнійського університету в Санта-Крузі та дипломи з нейронаук і танцю в Університеті Флориди. Її роботи з’явилися в The Scientist, Science News, Mercury News, Mongabay і Stanford Medicine Magazine, серед інших видань. Перебуваючи в Нью-Йорку, вона також активно займається танцями та бере участь у роботі місцевих хореографів.
Sourse: www.livescience.com
