Лецитин необходим организму как топливо, стройматериал оболочек клеток, для улучшения функций печени, мозга, нервной системы. Это жироподобное органическое соединение имеет довольно широкие показания. Лецитин нормализует содержание холестерина в крови и липидный обмен.
Первоначально лецитин был выделен из мозга и яичного желтка. Позже он был получен из бобов сои.
Для чего организму лецитин
Необходимо включить лецитин в меню для профилактики хронических проблем. Например, старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Изготовление из яичных желтков довольно дорого.
Лецитин и сосуды
Для больных атеросклерозом присутствие лецитина в меню важно вдвойне. Фосфолипиды повышают активность липопротеинлипазы – фермента, который отвечает за жировой обмен в организме (и внутри стенки сосуда).
Лецитин и печень
Лецитин позитивно воздействует на печень, ее восстановление и защиту. . Из них образовываются новые здоровые клетки.
Употребление лецитина
Полезно принимать лецитин, если имеются следующие симптомы:
- сбои концентрации внимания;
- скачки настроения, вспыльчивость;
- нарушение сна;
Лецитин – энергетик
. При дефиците углеводов лецитин берет на себя энергообеспечение тела.
Лецитин для кожи
Какой лецитин нужен и кому
- Мужчинам и мальчикам необходим подсолнечный лецитин: он не содержит фитоэстрогены (растительный вариант женских половых гормонов). Такой лецитин полезен для женщин преклонного возраста и страдающих эстрогендоминированием.
- Лецитин для детей: стимулирует мозговую активность, оптимизирует работу нервной системы, участвует в интеллектуальном развитии.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
