Узнайте, в чем заключается реальный вред от приготовления пищи в алюминиевой фольге и какие меры предосторожности стоит предпринять.
Фольга из алюминия часто используется для приготовления пищи. У этого материала множество преимуществ: он выдерживает высокую температуру, обладает хорошей теплопроводностью. Чаще всего в фольге запекают мясо, рыбу или овощи. Она очень тонкая, а потому ей сложно обжечься.
Почему фольгу из алюминия лучше не использовать в приготовлении еды?
- Почему фольга из алюминия — не самый лучший выбор для приготовления пищи
- Что такое алюминий?
- Где можно найти алюминий?
- Что происходит, когда алюминий попадает в наше тело?
- Не используйте алюминиевую фольгу для запекания в духовке!
Однако недавние исследования показали, что . В свою очередь, это может негативно сказаться на здоровье. Именно поэтому сегодня мы хотим поговорить о том, что представляет собой этот материал и какое влияние он оказывает на наш организм.
Почему фольга из алюминия — не самый лучший выбор для приготовления пищи
Фольга из алюминия представляет собой очень тонкие листы из этого материала. Их толщина составляет не более 0,2 мм. Именно поэтому они такие гибкие и легко принимают любую форму.
Что такое алюминий?
Этот химический элемент относится к металлам. Его можно в большом количестве найти в природе, в том числе и в живых существах.
- Прочность. То есть способность металла поглощать энергию, прежде чем он деформируется или разрушится.
- Ковкость. Это физическое свойство, благодаря которому можно получить тончайшие листы.
- Пластичность. Алюминий можно сгибать и при этом он не сломается. Благодаря этому свойству из алюминия делают проволоку для проводов.
- Внешний вид. Этот металл своим цветом и блеском напоминает серебро. А потому его используют для изготовления бижутерии.
- Он является хорошим проводником электрического тока.
- Обладает хорошей износостойкостью.
- Имеет невысокую цену.
- Его можно вторично перерабатывать и снова использовать.
Где можно найти алюминий?
Как вы понимаете, фольга из алюминия — не единственный вариант использования этого металла.Для экономии с ним часто смешивают другие, более дорогие материалы.
Тем не менее, если вы заворачиваете в алюминиевую фольгу продукты и подвергаете их воздействию высокой температуры, могут возникнуть проблемы. Причем.
Что происходит, когда алюминий попадает в наше тело?
Если это небольшое количество металла, то ничего страшного, организм прекрасно справляется с его выведением. Как понять, о каком объеме идет речь?
- Кукуруза
- Желтый сыр
- Поваренная соль
- Чай
- Ароматические специи
- Травы
- Некоторые лекарства, такие как антациды
- Питьевая вода
- Болезнь Альцгеймера
- Проблемы с почками
- Заболевания костей
Не используйте алюминиевую фольгу для запекания в духовке!
Дело в том, что эти кухонные принадлежности покрыты защитным инертным слоем. Он появляется вследствие окисления и не дает алюминию напрямую контактировать с продуктами.
Итак, фольга из алюминия — это замечательный материал. Используйте ее для хранения продуктов, например, чтобы заворачивать бутерброды. Однако не советуем вам запекать в ней мясо или рыбу. Это может быть опасным для здоровья!.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
.
