ХОЛЕСТЕРИН: Вечная тема

Так какой же всё-таки должен быть оптимальный уровень холестерина в крови и как его поддерживать?

Многие считают, что в случае повышенного холестерина в крови, необходимо ограничивать себя в потреблении жиров. Совсем наоборот — нельзя лишать себя потребления жиров, иначе организм сам, как сумасшедший, начнет вырабатывать холестерин в виде (LDL).

жирные продукты должны употребляться в необходимом для организма количестве и в определенное время суток.

Холестерин: Мифы и Реальность

« Это связано с тем, что — l’HMG CoA (réductase) или редуктаза достигает своей наибольшей активности именно в утреннее время. Количество сыра зависит от морфологии конкретного человека и соответствует принятым нормам. Медленные углеводы (хлеб) в свою очередь мало активизируются в процессе жирового обмена.

Поэтому потребляя утром жиры и медленные углеводы, не будет выброса инсулина в кровь.(сахар, варенье и другие сладкие продукты, то есть те, которые содержат сахар, в том числе и соки), . Для нас такое решение проблемы весьма эффективно. Именно поэтому хронодиета помогает весьма эффективно лечить холестеролемию.»

« Повышенный уровень холестерина в крови не является основным виновником сердечных заболеваний, и определяется не только уровнем общего холестерина. На характер этой связи влияют также соотношение между ЛПНП и ЛПВП (холестерин низкой и высокой плотности), тип ЛПНП, уровни триглицеридов и гомоцистеина».

Такая рекомендация похожа на практику других врачей, назначающих препараты для снижения холестерина людям с холестерином на уровне 200 мг/дл (5,2 ммоль/л), который считается нижним предельным значением даже Американской медицинской ассоциацией и Американской ассоциацией сердца.»

Печень производит от всего холестерина, движущегося с потоком вашей крови прямо сейчас. Остальные поступают из вашего питания животного происхождения.

, которые могут привести к болезни сердца и раку. В этом смысле, холестерин обладает антиоксидантным действием.

, таких как кортизол, половые гормоны, тестостерон, эстроген и прогестерон, помогающих нам, в частности, справляться со стрессом.

необходимого для нормального состояния костей (за счет повышения надлежащего усвоения кальция) и нервных клеток, минерального обмена веществ, мышечного тонуса, производства инсулина, иммунной системы и способности к зачатию..

4. Желчные соли жизненно необходимы для переваривания и усвоения пищевых жиров и, следовательно, для метаболизма жирорастворимых витаминов, таких как витамины А, D, Е и К.

Серотонин является природным биохимикатом “хорошего настроения”.

Это действительно жизненно важное вещество, дефицит которого может привести к следующим нарушениям здоровья:

Хронические эмоциональные расстройства, такие как тревога и тяжёлая депрессия

Геморрагический инсульт (острое нарушение мозгового кровообращения с прорывом сосудов и кровоизлиянием в мозг)

Ожирение (в связи с неспособностью переваривать жиры должным образом)

Бесплодие и снижение либидо

Остеопороз

Синдром повышенной кишечной проницаемости и хронического расстройства желудка

Гипертиреоз (состояние, при котором щитовидная железа работает слишком активно и вырабатывает слишком много тиреоидных гормонов)

Резистентность к инсулину (риск возникновения диабета 2-го типа)

Недостаток различных питательных веществ, в особенности жирорастворимых витаминов

В одном из самых последних исследований по влиянию на организм уровня холестерина в крови обнаружено, что люди с общим холестерином около 180 мг/дл (4,65 ммоль/л) имеют в два раза больше шансов получить геморрагический инсульт (разрыв кровеносных сосудов в мозге), чем те, у кого холестерин был ближе к верхнему предельному значению.

Несмотря на то, что доля геморрагических инсультов в общем числе всех видов инсульта составляет 20% (остальные 80% – ишемические инсульты, возникающие в результате тромбоза кровеносных сосудов мозга), этого достаточно для того, чтобы оставаться убийцей номер три в США.

, которое было представлено на ежегодной конференции инсульта Американской ассоциации сердца в 1999 году,

Они обнаружили, что с поправкой на возраст и пол, те, у кого уровень холестерина находился в нижней четверти диапазона измеренных значений общего холестерина, риск самоубийства оказался в шесть раз больше риска самоубийства тех, у кого холестерин был в самой верхней четверти значений.

Одна из причин, которая все больше выдвигается на передний план, .

Данных пока немного, так как гипохолестеринемия (пониженный уровень холестерина) – область медицины, которая еще не была предметом обширных исследований.

Хронический стресс

Питание с высоким содержанием сахара, низким содержанием жиров

Отравление тяжелыми металлами

Заболевания печени

Гипертиреоз (повышенная активность щитовидной железы)

Недоедание или плохое усвоение пищи

Генетическая предрасположенность

(анорексия).

Так какой же всё-таки должен быть оптимальный уровень холестерина в крови и как его поддерживать?

В настоящее время есть одна группа исследований, которая говорит о том, что высокий уровень холестерина повышает риск развития болезней сердца, и есть другая группа, доказывающая, что низкий уровень холестерина повышает риск развития инсульта.

На этот каверзный вопрос, как вы уже догадались, нет простого ответа.

Некоторые люди генетически предрасположены к более высоким уровням холестерина, в то время как другие отличаются очень эффективным метаболизмом холестерина и более низким его уровнем в крови.

Другая оговорка состоит в том, что

В свете этих факторов, рассматривая совместно результаты самых последних и надежных исследований,

и.

Вы можете начать эти действия , особенно макаронных изделий, хлеба, круп, крекеров и алкоголя.

Большинство из нас потребляют слишком много сахара, что перегружает печень, и она начинает работать менее эффективно, снижая свою способность выполнять такую важную функцию, как метаболизм холестерина.

Включение в питание достаточного количества жирных кислот омега-3, содержащихся в семенах льна, грецких орехах, тыквенных семечках и рыбе, также будет поддерживать надлежащее функционирование желез внутренней секреции..