Мы готовим порошок кальция, так как хотим быть уверены, что потребляем МНОГО кальция, особенно если мы беременны или кормящая мама!
Кальций (Ca2+) является самым распространённым минералом в нашем организме. Хотя большая часть нашего кальция содержится в костях и зубах, этот минерал также важен для сокращения мышц, здоровья нервов, активности ферментов и размножения клеток. Минимальная суточная потребность в Ca2+ для женщин в возрасте 50 лет и моложе — 1000 мг в день и 1200 мг для женщин старше 50 лет. Если мы не получим то, что нам нужно, Ca2+ извлекается из наших зубов и костей.
Яичная скорлупа — натуральный источник кальция
Итак, мы готовим порошок кальция так как хотим быть уверены, что потребляем МНОГО кальция, особенно если мы беременны или кормящая мама!
В этом случае человек наиболее спокойный и уравновешенный и не страдает от болей в мышцах или СКОВАННОСТИ тела.
Но так как нам нужно выпить 2 литра молока, чтобы достичь этой нормы, лучше полагаться на добавку кальция, особенно во время кормления грудью и беременности. Лучший источник — это ПИЩА, поскольку она в основном легкодоступна для организма.
Знаете ли вы, что яичная скорлупа — отличный, недорогой, натуральный источник Ca2+ ? Да, Яичная скорлупа — Кальций!
Высококачественные яичные скорлупы содержат 27 основных микроэлементов, но в основном они состоят из карбоната кальция, форма и структура которого очень похожи на наши кости и зубы. Кальций из яичной скорлупы увеличивает плотность костей, уменьшает боли при артрите и даже стимулирует рост хряща.
Звучит отлично, и это действительно легко сделать. Купите упаковку куриных яиц свободного выгула (не кур с птицефабрики). Чем толще скорлупа, тем больше питательных веществ в ней. Цвет не имеет значения.
Подготовка скорлупы
1. Чтобы приготовить добавку используйте яйца, как обычно, храните скорлупу в коробке.
2. Когда у вас будет дюжина раковин, хорошо промойте их водой. Удалите остатки белка, но не удаляйте мембрану (пленку), так как в ней есть дополнительные питательные вещества.
3. Заполните кастрюлю приблизительно 1, 5 л фильтрованной воды и доведите до кипения. Аккуратно положите скорлупу в воду. Пусть покипят 10 минут. Это убьёт любые вредные патогены.
4. Воду слейте. Распределите скорлупу на противне из нержавеющей стали и дайте высохнуть в течение ночи.
5. Утром поставьте противень в прогретую до 120 °С духовку на 10 минут, до полного высыхания.
6. После завершения сушки с помощью кофемолки смелите скорлупу до порошка. Храните порошок в плотно закрытой банке в шкафу вдали от источников тепла и влаги.
Как принимать кальций яичной скорлупы
Для того чтобы организм лучше усваивал кальций, яичную скорлупу запивают лимонным соком. При этом идет химическая реакция с выделением углекислого газа и образованием новой соли – цитрата кальция, который активно отдает ион кальция организму.
Цитрат кальция подходит и детям, и ослабленным людям. Он полезен при заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря. Эта соль не кристаллизуется, что бывает с карбонатом кальция, поэтому, принимая яичную скорлупу, можно не опасаться, что излишек отложится на костях и суставах, не опасаться мочекаменной болезни. Если кальции нет необходимости, он выводится из организма.
Показания для применения кальциевой воды.
1. Можно применять при беременности.
2. Очень ценна для детей дошкольного возраста.
3. Желательна в подростковом и юношеском возрасте (до 19—20 лет).
4. следует принимать профилактически 2 раза в год всем взрослым для предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса и остеопороза.
5. Незаменима для людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом.
6. Необходима всем, кто занимается бодибилдингом, а также спортсменам. .
по материалам biohimik.net
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
