При минимальном потреблении углеводов в организме происходит кетоз. Ему сопутстсвуют такие изменения как снижение аппетита, улучшение концентрации внимания и энергии. После старта кетогенной диеты организму необходимо до 3 дней, чтобы вступил в действие кетоз. Вот список продуктов для кето-диеты.
Кетогенная диета (кето-диета) ориентирована на низкоуглеводные и продукты с высоким процентом жиров. Кето-диета позволяет сбросить вес и улучшает здоровье. Кроме того, она показывает положительное действие при эпилепсии, онкологии и диабете. Чтобы помочь вам достичь своих целей в области здоровья и питания, мы составили список продуктов для кетогенной диеты, который должен служить вашим руководством.
Какие продукты считаются кетогенными
Кето-диета схожа с прочими низкоуглеводными диетами, которые направлены на потребление пищи с малым процентом углеводов и поощрение жиров. При кето-диете происходит снижение инсулина и сахара в крови и увеличение кетонов.
Перечень кетогенных продуктов
Жиры и масла
- . Это гидрогенизированные жиры, прошедшие химическую обработку (маргарин).
- Мононенасыщенные. Присутствуют авокадо и оливках.
- Имеются в протоколе кето-диеты.
Продукты с высокой концентрацией масел и жиров кето-диеты
масла:
- макадамии,
- авокадо,
- какао,
- майонез,
Другие продукты:
- макадамия,
- авокадо,
- жирная рыба.
Кето-протеиновые продукты
- Птица. Утка, курица и прочая дичь.
- Говядина. Отдаем предпочтение жирным кускам.
- Яйца.
- Рыба. Тунец, окунь, лосось, скумбрия, камбала, треска.
- Прочее мясо. Индейка, баранина, телятина.
Кето- фрукты и овощи
- Ягоды.
- Пасленовые. Баклажаны, томаты.
Кето- молокопродукты
- Мягкие сыры. Монтерей Джек, Колби, блю, бри, моцарелла.
Кето- семечки и орехи
- фисташковые,
- фундук,
- грецкие,
- макадамии.
Кето- напитки
- вода,
- кофе,
- молоко миндаля / кокоса.
Дополнительные преимущества кето-диеты для здоровья
Кето-рацион полезен при:
- после перенесенных травм мозга,
- паркинсонизме,
- эпилепсии,
- злокачественных новообразованиях,
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
