
Совершенно реальные риски избыточного потребления белка
Большинство людей потребляют белка в 3-5 раз больше, чем нужно, наряду с избытком крахмалистых углеводов и недостаточным количеством здоровых жиров. Более оптимальным является потребление белка в количестве около половины грамма белка на 2 кг мышечной массы тела, что для