Пир и голод: Как влияет на здоровье периодический пост

Когда вы находитесь в постоянном «режиме пира», ваше тело фактически отказывается от своего естественного «запрограмированного восстановления и омоложения»

В представленном документальном фильме «Ешьте, поститесь и живите дольше» британский писатель и журналист , чтобы узнать, поможет ли он улучшить здоровье.

С самого начала его работа крови показала, что он был пограничным диабетиком с повышенным холестерином, что его врач хотел лечить лекарствами. Будучи обеспокоенным этим диагнозом — тем более, что он считает себя экспертом по общепринятым стратегиям в области здравоохранения — Мосли собирается исследовать свои альтернативы.

Ваше тело было создано для периодических циклов «Пира и голода»

Как выясняется, пост обладает многочисленными преимуществами для здоровья, от улучшения работы сердечно-сосудистой системы и уменьшения риска развития рака, до восстановления генов и увеличения продолжительности жизни.

Короче говоря, он обнаруживает, что

Это правда, что суровое ограничение калорийности способствует как потере веса, так и большей продолжительности жизни в животном мире, но такая «голодная диета» является не очень привлекательной стратегией для большинства людей.

Тем не менее, последние исследования показывают, что

Это эффективно имитирует привычки питания наших предков, у которых не было доступа к продуктовым магазинам или продуктам питания круглосуточно. Они проходили через периоды пира и голода, и современные исследования показывают, что эта цикличность дает ряд биохимических преимуществ.

Короче говоря, изменяя, что и когда вы едите, вы можете резко изменить то, как работает ваше тело. И это отличная новость.

Но современная наука подтвердила, что есть много хороших причин чтобы поститься, в том числе:

• один из основных механизмов, делающих периодический пост настолько полезным для здоровья, связан с его воздействием на вашу чувствительность к инсулину.

В то время как сахар является источником энергии для вашего тела, он также повышает устойчивость к инсулину при потреблении в количествах, обнаруженных в современных обработанных пищевых продуктах. В свою очередь,

Периодический пост помогает настроить ваше тело на сжигание жира в качестве топлива для организма, а доказательства подтверждают, что когда ваше тело адаптируется к сжиганию ЖИРА вместо сахара в качестве основного топлива, вы значительно уменьшаете риск хронических заболеваний.

•

• : исследования показали, что голодание может повышать HGH на 1300 процентов у женщин и на 2000 процентов у мужчин, что играет важную роль в здоровье, поддержании хорошей физической формы и замедлении процесса старения

•

• голодание уменьшает накопление окислительных радикалов в клетке и тем самым предотвращает окислительное повреждение клеточных белков, липидов и нуклеиновых кислот, связанных со старением и болезнями

Также проведено множество исследований, показывающих, что пост оказывает благотворное влияние на продолжительность жизни животных. Существует ряд механизмов, способствующих этому.

Поскольку большинство из нас имеет лишний жир, который никак не удается сжечь, это действительно важное преимущество.

Когда сахар не требуется организму в качестве основного топлива, ваше тело не будет жаждать его, когда запасы сахара в нем будут уменьшаться.

Как упоминалось выше, другой механизм, который делает пост настолько эффективным для потери веса, — это тот факт, что он провоцирует секрецию HGH – сжигающего жир гормона, который обладает многими признанными «антивозрастными» преимуществами для здоровья и физической формы.

И последнее, но не менее важное: Во-первых, кетоны выделяются как побочный продукт сжигания жира, а кетоны (а не глюкоза) на самом деле являются предпочтительным топливом для вашего мозга.

В дополнение к этому,

“Периодический пост” это обобщающий термин, который охватывает широкий спектр вариантов постного питания. Как правило, он предусматривает сокращение количества калорий полностью или частично, либо на пару дней в неделю, либо через день, либо даже ежедневно.

Доктор Мосли настолько убежден в пользе для здоровья периодического поста, что написал книгу на эту тему, которая называется “ Постная диета: сбросьте вес, оставайтесь здоровы и живете дольше с помощью простого секрета периодического поста ”.

, который он в конечном итоге предлагает в книге (после нескольких вариаций, испробованных в фильме),Это расписание иногда называют план периодического поста «5:2».

Доктор Мосли утверждает, что потерял 19 фунтов за два месяца, следуя этому периодическому плану голодания 5:2.

Еще одна распространенная разновидность — это пост через день. Расписание этого поста именно такое как говорится в названии: Если вы включаете в расчет время сна, пост может длиться 32-36 часов.

— по крайней мере, первое время.

Однако, по словам доктора Криста Варади, автора книги “ Диета через день: диета, которая позволяет вам есть все, что вы хотите (половину времени), и удерживать вес ”, при питании день через день, гораздо важнее придерживаться графика, чем при многих других разновидностях поста.

В конце концов, Если вы постоянно сачкуете, это не сработает.

Исследование доктора Варади показывает, что чередование дней поста, во время которых вы потребляете около 500 калорий, и дней, когда вы можете есть все, что захотите, так же хорошо помогают при потере веса как полноценный пост, и вам намного проще поддерживать это модифицированный тип режима голодания.

В исследовании, которое было недавно завершено, участники ели низкокалорийную постную еду на обед или ужин. Разделение 500 калорийного блюда на несколько небольших блюд в течение дня было не таким успешным, как только один прием пищи в день.

Если вы действительно едите всего 500 калорий в день, вы потеряете вес. Но когда вы едите крошечное количество еды несколько раз в день, вы гораздо более склонны хотеть больше, так что риск сорваться резко возрастает.

Третья версия периодического поста и та, которую я рекомендую и использую лично, заключается в том, чтобы

Я экспериментировал с различными типами питания по плану в течение последних трех лет, и я лично предпочитаю этот вариант, так как его действительно легко придерживаться, как только ваше тело сменило курс от сжигания сахара на сжигание жира в качестве основного топлива.

А если вы не голодны … не есть в течение нескольких часов не будет большой проблемой! Делайте это каждый день, пока ваша устойчивость к инсулину / лептину не улучшится (нормализуется вес, кровяное давление, уровень холестерина или диабет).

Затем вы продолжите делать это так часто, как вам нужно, чтобы поддерживать свое здоровое состояние.

Я использовал шестичасовое окно, пока я не начал сжигать жир в качестве топлива, а теперь ем в период 9-10-часового окна и перекусываю орехом макадамией в течение этого периода. Я редко ем что-нибудь за четыре (или больше) часа до сна.

В своем документальном фильме д-р Криста Варади отводит доктора Мосли на обед в местный ресторан быстрого питания, отмечая, что, похоже, не имеет значения, что вы едите в день без поста, при условии, что вы правильно поститесь на следующий день.

Я бы предостерег от версий периодического поста, которые дают вам свободу в поедании любой нежелательной пищи, которой вам захочется в день без поста, поскольку это приводит к обратным результатам. С моей точки зрения, я просто не могу согласиться или продвигать эту идею.

Я рассматриваю периодический пост как образ жизни, а не диету, а это значит, что вы должны делать выбор в пользу здоровой пищи каждый раз, когда едите.

Кроме того, если чередование между объедением нездоровой пищей и голоданием может привести к благоприятным метаболическим последствиям, просто представьте себе преимущества для здоровья при выборе полезной пищи каждый раз!

К сожалению, д-р Варади не оценивает опасности обработанных пищевых продуктов и трансжиров в частности. Она фокусируется главным образом на количестве, а не на качестве калорий.

(макадамия особенно полезна, так как она содержит большое количество жира при низкомм содержании белка).

Я также рекомендую быть умеренным в потреблении белка и следить за тем, чтобы мясо и другие продукты животного происхождения, такие как молочные продукты и яйца, поступали от органических животных, выращенных на пастбищах.

Я также предостерег бы от употребления в пищу огромного количества фруктов, как это делает в начале фильма Джо Корделли, ограничитель калорийности.

Он начинает свой день с огромной чаши фруктов, и хотя он выбрасывает определенные части с особенно высоким содержанием фруктозы, я считаю, что- по крайней мере, до тех пор, пока ваш вес и здоровье не нормализуются.

Говоря о сахаре, если вы сладкоежка, не отчаивайтесь. Обычно для перехода на сжигание жира в качестве основного топлива требуется несколько недель, но как только вы это сделаете, ваши пристрастия к нездоровой пище и углеводам автоматически исчезнут.

Опять же, все потому, что вы теперь можете сжигать накопленный жир и не должны полагаться на новые быстросжигаемые углеводы для топлива.

Периодический пост подходит большинству людей, но если вы страдаете гипогликемией или диабетом, вам нужно быть осторожным. К

Вашему ребенку нужно много питательных веществ во время и после рождения, и нет исследований, поддерживающих идею голодания в это важное время.

Я рекомендую вместо этого действительно сосредоточиться на улучшении вашего питания.

опубликовано econet

Автор д-р Джозеф Меркола