Человеческий скелет — это универсальный каркас, который не имеет аналога в природе. По прочности он превышает сталь, но по весу — в три раза легче. А состоит из очень твердого материала — костей. Во взрослом организме их аж 206. И каждая кость — это орган, форма и структура которого обусловлены функцией.
С помощью суставов, связок и других соединений все они объединяются в одно целое. Двигаться человеку помогают более 180 различных суставов. Их можно сравнить с шарнирами, которые обеспечивают плавное скольжение костей относительно друг друга. Без них кости просто будут тереться друг о друга, постепенно разрушаясь. Что делать, чтобы этого не произошло, рассказывает врач высшей категории, остеопат Юрий Нечипоренко.
Скелет человека: как удержать кальций в кости и народные способы для укрепления скелета
- Костная ткань меняется каждые 30 лет
- Наши кости «поедаются» остеокластами
- Как удержать кальций в кости
- Состояние костей зависит от работы почек
- Что нужно есть…
- Враги костей
- Народные способы для укрепления скелета
Костная ткань меняется каждые 30 лет
Тем не менее, кости являются вместилищем кроветворного костного мозга, где образуются новые клетки иммунной системы, они принимают активное участие в общем обмене веществ, в частности солевом, и представляет собой депо минеральных солей, а это – 45% солей кальция, фосфора, калия, магния, натрия, серы, меди и других элементов, а также 25% воды и 30% органических веществ. И как только возникает потребность в каком-либо микроэлементе, они тут же выделяются из костной ткани в кровь и распределяются по всему организму.
До 30-35 лет она относительно устойчива. Затем костная масса постепенно снижается. А после наступления менопаузы у женщин максимальная скорость потери костной ткани достигает 2-5% в год, и в таком темпе продолжается до 60-70 лет.
А это приводит к деформации костей и переломам. Кость становится более пористой и обедненной минералами. Особенно это связано с уходом из костей кальция. А вот повернуть его вспять и «заштопать» сетчатые кости очень трудно. Потому что в клетку может войти только ионизированный кальций — с зарядом +2.
Наши кости «поедаются» остеокластами
А остеобласты их возрождают. Эти специальные клетки вырабатывает костное вещество. В сочетании они контролируют количество костной ткани и благодаря им кости медленно, но приспосабливаются к потребностям тела по форме и прочности. Разрушение и восстановление кости происходит всю жизнь. С возрастом эти процессы замедляются: у пожилых людей кости становятся более хрупкими и слабыми.
Это колесо жизни, которое постоянно регенерирует, обновляет нашу костную систему. Если в какой-то момент оно нарушается, мы получаем остеопороз. Вот почему очень важно следить за кальциевым обменом. Его нарушение провоцирует остеопороз. Перелом мизинца при спотыкании – признак остеопороза. А более тяжелый перелом – шейки бедра.
Как удержать кальций в кости
Итак, Оставшийся 1% (в виде кислой фосфатной соли) играет важную роль в свертывании крови, генерации и передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, активации определенных ферментативных систем и выделении некоторых гормонов. Этот буферный кальций нужен для нормализации рН крови — показателя кислотно-щелочного равновесия.
— 2,1-3,0 ммоль/л; в эритроцитах — 0,7-0,95 ммоль/л; кальций ионизированный — 1,05-1,5 ммоль/л; кальций в моче — 100-300 мг/сут. Такова формула здоровья.
Ведь кальций работает в нем в балансе с магнием, стронцием, йодом и фосфором. Сам по себе кальций организмом всасывается с трудом. Чтобы он попал по назначению – в костную систему, нужен витамин D (рыба, орехи). Он обеспечивает целостность кости. Но и этого недостаточно.
Он может попасть, но сразу же выйти. Дневная норма этого минерала — 250 мг. Магний содержится в бобовых, горохе, рисе, черном хлебе, орехах, овсяной и соевой муке.
Его дефицит приводит также к снижению уровня магния в костной ткани. Витамины К и С способствуют нормальной кальцификации кости, заживлению микротрещин в костях, быстрому срастанию после переломов, повышают эластичность связок и суставов, выработке нормального коллагена.
, так как он способствует сокращению мышц. Но Чаще всего именно он и нарушен. Потому что с пищей (а это пшеница, говядина, сыры, творог, алкогольные напитки, фанты, пепси и прочее) его поступает в организм в 7-10 раз больше, чем нужно!
Из-за переизбытка нарушаются пищеварение, работа сердца и головного мозга, образуется почечнокаменная болезнь и возникают проблемы с печенью. Им можно даже отравиться. Лишний фосфор требует кальция. И берет его из костной ткани! Происходит активное разрушение кальция, а значит — кости и зубы становятся хрупкими.
Фосфор содержится в мясе, молоке и молочных продуктах (особенно, в сыре), жирной морской рыбе, яйцах, бобовых культурах (горох, фасоль, соя). Кальция в организме должно быть в 2 раза больше, чем фосфора. Принятой суточной нормой, рассчитанной на основании средних показателей человеческой деятельности и возраста, является 1200-1600 мг.
что увеличивает сопротивляемость переломам. Кремний активно участвует в образовании соединительной ткани и особенно необходим хрящам. Самое главное — он отвечает за придание формы костной массе.
Состояние костей зависит от работы почек
ю (увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта). Дело в том, что организм при чрезмерном поступлении кальция блокирует его всасывание. Почти весь кальций, который приходит с молочными продуктами – выводится с мочой и калом. А молочный белок создает кислый баланс в крови, который организм вынужден компенсировать кальцием из костей.
Поэтому нужна мера. Китайские врачи считают, что остеопороз вызывается почечной недостаточностью. При этом недуге кости не получают нужное питание, что делает их хрупкими и приводит к остеопорозу. Ведь структура костей тесно связана с состоянием здоровья внутренних органов человека. Поэтому, чтобы кости были в порядке, нужно нормализовать функции почек и селезенки (от нее зависит состояние мускулатуры). Этому и уделяют особое внимание китайские медики при лечении остеопороза.
И прежде всего — уровень эстрогена и концентрацию кальция в крови. Ведь в молодом возрасте даже недостаточное содержание витамина D в пище компенсируется повышенным его синтезом в почках. А вот пожилым людям даже достаточное поступление кальция может быть неэффективным для профилактики и лечения остеопороза. Поэтому в преклонном возрасте нужно следить как за его поступлением в организм, так и за работой почек.
Что нужно есть…
. Поэтому нужно знать, какие продукты содержат Са. Много его в твердых сырах (типа «Пармезан»): чем более концентрированный молочный продукт, тем большее в нем содержится количество Са.
Но важно знать, что процесс варки или пастеризации (молока) переводит его в другие минералы в нерастворимые соединения (соли), которые практически не усваиваются.Такая молочная пища от остеопороза не предохранит.
1 л молока содержит суточную дозу кальция. За сутки человек с продуктами питания должен получить 1 г кальция. Дети и кормящие мамы – несколько больше — 1,2 г. Эта доза возмещает потерю минерала и формирует новые костные ткани. Максимум выведения кальция в организме – до 1 часу дня. Поэтому есть творожок или кефирчик диетологи советуют не утром, так как кальций выйдет через почки или останется в них в виде оксалатов кальция, а после часа.
(приправа)– в 100 г травы содержится двойная суточная норма – 2 г кальция. Вместе с фосфором он, встраиваясь в белковую матрицу кости, создает прочнейший минеральный каркас нашего скелета. Кальций соединяется с особым белком пропанином в мышцах, что позволяет совершению очень сложного действия — сокращению и расслаблению скелетной мускулатуры.
: 48 г тимьяна (это примерно 3 ст. л.) сушеного, резаного можно добавлять в любые блюда. Или 90 г сыра. А еще лучше сочетать эти продукты.
Хорошо употреблять 100 г (особенно для сердечной мышцы, которая сокращается без перерыва всю жизнь). А скелетные мышцы при этом могут отдыхать. Но это калорийный продукт.
И чем она моложе и зеленее, тем больше в ней Са (участвует в свертывающей системе крови и не дает погибнуть от кровопотери, формирует тромб, что нужно при любом повреждении сосуда). Кальций содержится в инжире, желтках, рыбе, спарже, шпинате, миндале.
Враги костей
, в которых много соли.
вымывает кальций.
блокирует перевод Са в активную (ионизированную) форму, и он оказывается в нашей крови в неактивной форме, и даже самое большое количество кальция в таком случае становится бессмысленным. То есть, алкоголь не дает кальцию активно встраиваться в кости.
– опасен трансжирами (жидкие масла переводятся в полутвердые). Трансжир блокирует витамин К (а он влияет на свертываемость крови и очень тонким образом связан с процессом костеобразования: усиливает действие витамина D, что и дает возможность усваиваться кальцию в организме).
Также нарушают процесс всасывания Са в кишечнике.
усиливает выведение кальция, так как он увеличивает скорость клубочковой фильтрации почек. А продукты взаимодействия кальция с белковыми отходами — нерастворимые соли — будут откладываться там, где меньше всего надо: например, в почках или в суставах.
окисляет организм, и он компенсирует избыток кислотности через высвобождение ощелачивающих минералов, таких как кальций. И тогда он вымывается из костей. Во фруктах и овощах кальция мало, но они замедляют вымывание кальция из костей с мочой.
Народные способы для укрепления скелета
Отвар из них рекомендуется при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, а также для их профилактики. Для приготовления отвара берут равное количество зелени (около 200 г) и заливают водой, температура которой 900С, настаивают несколько часов и употребляют по 0,5 стакана 3 раза в день.
Это старинное средство для укрепления костей и суставов. Рекомендуется просто грызть по горсточке семян каждый день.
Применяется при лечении медикаментами остеопороза или в восстановительный период после переломов. Пьют вместо чая. Укрепляется организм и минимизируется негативное воздействие медикаментозных средств.
Даже при самом идеально сбалансированном питании здоровье и благополучие опорно-двигательного аппарата да и всего организма в целом будет в конечном результате определяться двигательной активностью. Поэтому настоятельная рекомендация, особенно для лиц старшего поколения: проходить за день 6-8 километров пешком и регулярно заниматься лечебной гимнастикой.опубликовано econet
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru