Большинство людей не воспринимают яблоки, арбузы и прочие ягоды-фрукты как пищу. Для них это почти что вода, только «с витаминчиками». А между тем на такой вот «воде» можно набрать прилично калорий.
Я наткнулась на текст про самые полезные ягоды августа. Ключевое тут — «ягоды августа». Глобализация и вместе с ней доступность любых овощей-ягод-фруктов круглый год сыграла с нами злую шутку. Мы едим что хотим и когда хотим. А природу не обманешь — . Конечно, это звучит банально, но фрукты и овощи, выращенные искусственным путем, не имеют и половины тех полезных свойств, чем вызревшие на природе в положенное время.
Не теряем время, едим сезонные ягоды и фрукты!
И вот тут вторая ловушка — есть фрукты-ягоды сколько влезет вредно. Даже сезонные.
Проблема в том, что большинство людей не воспринимают яблоки, арбузы и прочие ягоды-фрукты как пищу. Для них это почти что вода, только «с витаминчиками». А между тем на такой вот «воде» можно набрать прилично калорий.
У меня есть пациенты, которые в свое время, до знакомства со мной, набирали килограммы на арбузной диете.
Кроме того, во фруктах, простите как тавтологию, полно фруктозы. Переизбыток фруктозы, особенно натощак, приведет к жировому перерождению печени.
Также фруктоза, способствуя развитию ожирения, вызывает невосприимчивость к гормону жировой ткани лептину и к гормону поджелудочной железны инсулину. Это в свою очередь ведет к постоянному повышению аппетита.
И это замкнутый круг..
Автор Зухра Павлова, эндокринолог университетской клиники МГУ, научный руководитель Клиники Системной медицины
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
