Здоровье эндокринной системы: ТОП-12 химикатов, разрушающих гормоны

Опасность химических веществ, разрушающих эндокринную систему (EDC), в том, что они по своей структуре схожи с натуральными гормонами (эстроген, андроген и тиреоидные гормоны). Это позволяет им пагубно влиять на развитие, фертильность, работу нервной и иммунной систем, обмен веществ и другие функции и процессы организма.

Химические вещества, разрушающие эндокринную систему (EDC), по своей структуре схожи с натуральными гормонами, такими как женский половой гормон эстроген, мужской половой гормон андроген и тиреоидные гормоны, что позволяет им негативно влиять на развитие, фертильность, работу нервной и иммунной систем, обмен веществ, насыщение и многое другое. Например, они могут блокировать определенные гормональные сигналы, повышать или понижать уровень гормонов или изменять то, как естественные гормоны проходят через ваше тело.

Существуют химикаты, разрушающие гормоны. Как от них уберечься?

Убедительные доказательства поддерживают советы об избегании EDC
12 худших химикатов, разрушающих гормоны
10 распространенных путей воздействия EDC и как их избежать

Как отмечается в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), опубликованном в 2012 году, воздействие EDC на ваши гормональные системы «может привести к ожирению, бесплодию или снижению фертильности, проблемам с обучением и памятью, диабету 2 типа или сердечно-сосудистым заболеваниям, а также к множеству других болезней»

Более того, поскольку гормоны действуют в концентрациях частей на миллион и миллиард, Эндокринное общество предупреждает, что для многих EDC не существует безопасного уровня воздействия, и что последствия для здоровья настолько велики, что каждый должен предпринять профилактические шаги, чтобы их избежать — особенно важно это для тех, кто стремится забеременеть, беременных женщин и маленьких детей.

Убедительные доказательства поддерживают советы об избегании EDC

Комментируя публикацию своего первого научного заявления о EDC в 2009 году, Эндокринное общество отметило, что:

«Доказательства неблагоприятного воздействия на репродуктивную систему (бесплодие, рак, пороки развития) химических веществ, разрушающих эндокринную систему, являются убедительными, и появляется все больше свидетельств влияния на другие эндокринные системы, включая щитовидную железу, нейроэндокринную систему, ожирение и метаболизм, а также гомеостаз инсулина и глюкозы…

Эффекты химических веществ, разрушающих эндокринную систему, могут передаваться следующим поколениям посредством эпигенетических модификаций клеток зародышевой линии или продолжительного воздействия окружающей среды на потомство».

В конце 2015 года Эндокринное общество опубликовало свое второе научное заявление о EDC, отметив, что за прошедшие годы «значительно больший объем литературы укрепил наше понимание вероятных механизмов, лежащих в основе действий EDC, и того, как воздействие на животных и людей, особенно в период развития, может заложить основу для болезней в дальнейшей жизни».

Короче говоря, появляется все больше убедительных доказательств, показывающих, что воздействие EDC из окружающей среды может иметь значительные последствия для здоровья как детей, так и взрослых, и что эти последствия могут в дальнейшем передаваться будущим поколениям.

В отчете также указывается, что причинно-следственные связи между воздействием и проявлением заболевания были доказаны, также, как и воздействие низких доз. В отчете установлено, что самые убедительные доказательства есть у связи между воздействием EDC и:

Ожирением
Сахарным диабетом
Женской фертильностью
Мужской фертильностью
Гормоночувствительными раками у женщин
Проблемами с простатой у мужчин
Проблемами со щитовидной железой
Развитием нервной системы и влиянием на нейроэндокринную систему

В другом отчете, опубликованном в 2015 году, оценивалось финансовое бремя воздействия EDC в Европейском союзе и средняя стоимость связанных с ним медицинских услуг, которая составляла 157 млрд евро или 209 млрд долларов в год из-за уменьшения IQ, умственной отсталости, аутизма, гиперактивности с синдромом дефицита внимания, ожирения, диабета, крипторхизма, бесплодия и смертности, вызванной снижением уровня тестостерона.

12 худших химикатов, разрушающих гормоны

Хотя список известных, а тем более возможных EDC является обширным, дюжина наиболее худших из широко распространенных, по определению Экологической рабочей группы в 2013 году, включает:

Бисфенол А	Диоксин	Атразин
Фталаты	Перхлорат	Огнеупорные средства (полибромированные диэтиловые эфиры или ПБДЭ)
Свинец	Ртуть	Мышьяк
Перфторированные химические вещества (ПФО)	Фосфорорганические пестициды	Гликолевые эфиры

10 распространенных путей воздействия EDC и как их избежать

По данным Hormone Health Network, которая является частью Эндокринного общества, на рынке насчитывается около 1000 искусственных химических веществ, обладающих свойствами, разрушающими эндокринную систему. Ниже приведены 10 распространенных путей воздействия и некоторые общие советы о том, как их избежать:

Средства личной гигиены

Шампуни, кондиционеры, увлажняющие крема, косметика и другие средства личной гигиены часто содержат EDC, в том числе (но не обязательно) фталаты, связанные с раком яичек, деформациями половых органов, низким количеством сперматозоидов и бесплодием у нескольких видов, включая белых медведей, оленей, китов и выдр, и это лишь некоторые из них.

Другой EDC из этой категории – триклозан, содержащийся во многих продуктах, обладающих антибактериальными свойствами.

переходите на сертифицированные органические и / или домашние средства личной гигиены. Вы также можете попытаться сократить количество продуктов личной гигиены, которые вы используете каждый день. Избегайте антибактериального мыла, салфеток и дезинфицирующих гелей. Все, что вам нужно для обезжиривания рук, это теплая вода, мягкое мыло и использование правильной техники мытья.

Питьевая вода

Ваша питьевая вода может быть загрязнена атразином, глифосатом, мышьяком, перхлоратом и / или антипиренами, которые нарушают работу вашей эндокринной системы.

: очищайте воду как в кране, так и в душе / ванной, используя высококачественную систему фильтрации.

Консервы и нелипкая упаковка для пищевых продуктов

Это распространенные источники бисфенола А и похожих EDC, таких как бисфенол С или другие токсичные заменители, такие как ПВХ. Согласно исследованию, проведенному Центром гигиены окружающей среды в 2017 году, 38 процентов консервов все еще содержат бисфенол А.

покупать продукты в стеклянных бутылках и банках, а не в пластиковых или консервных банках.

Традиционно выращенные продукты и мясо, птица и молочные продукты, произведенные посредством интенсивного откорма скота по замкнутому циклу —

Пестициды, гербициды и промышленные стоки могут покрывать ваши традиционно выращенные фрукты и овощи EDC.

У животных, интенсивно откормленных по замкнутому циклу, в организме также обычно присутствуют антибиотики, гормоны и другие промышленные химические вещества, которые могут нарушить работу вашей эндокринной системы.

покупать и есть органические и продукты животного происхождения от травоядного скота, чтобы свести к минимуму воздействие разрушающих эндокринную систему пестицидов, гербицидов и ветеринарных препаратов.

Кроме того, мойте все продукты перед едой. Органические продукты имеют на 30 процентов меньший риск загрязнения пестицидами, но невозможно на сто процентов гарантировать, что они не содержат пестицидов, так как они иногда располагаются на полях, прилегающих к ферме, где используются пестициды.

Исследования показывают, что остатки пестицидов на яблоках наиболее эффективно удаляются с использованием 1% раствора пищевой соды и воды. Исследователи рекомендуют брать 1 чайную ложку пищевой соды на каждые 2 стакана воды и осторожно тереть продукты, чтобы удалить поверхностные пестициды.

Рыба с высоким содержанием ртути

Рыба, загрязненная высоким содержанием ртути и других тяжелых металлов проблематична, поскольку такие металлы также нарушают баланс гормонов. Акула, рыба-меч, королевская скумбрия, марлин, морской окунь и тунец наиболее подвержены загрязнению.

Агентство по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США включили консервированный тунец в свой список продуктов, которых стоит «избегать» беременным женщинам и маленьким детям из-за высокого уровня ртути.

Рыба, выращиваемая на ферме, также содержит больше загрязняющих веществ и ее лучше избегать. Фермерский лосось хуже всего в этом отношении, поэтому я рекомендую избегать всего выращенного в неволе лосося.

тщательно отбирайте морепродукты с низким содержанием ртути и других загрязнителей. Некоторые из самых безопасных и здоровых вариантов включают мелкую рыбу, такую как сардины, анчоусы, скумбрия и сельдь. Аляскинский лосось, пойманный в дикой природе — еще один хороший выбор.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе зайдите на веб-сайт Проекта политики в отношении ртути «Ртуть и рыба: факты». У них есть полезное руководство, которое вы можете распечатать для справки. Статья 2015 года в Investigate West также посвящена этой проблеме и содержит руководство о том, сколько блюд в неделю вы можете безопасно потреблять в зависимости от уровня загрязнения морепродуктов.

Кухонные принадлежности

Пластиковые контейнеры и бутылки могут содержать бисфенол А или другие химические вещества, разрушающие эндокринную систему, которые могут попасть в вашу пищу, особенно если пластик нагрет. Поли- и перфторалкильные вещества (ПФО), используемые для создания антипригарных, грязеотталкивающих и водоотталкивающих поверхностей, также токсичны и устойчивы как в организме, так и в окружающей среде.

При нагревании антипригарная посуда выделяет перфтороктановую кислоту (ПФОК), которая связана с заболеваниями щитовидной железы, бесплодием, а также с проблемами развития и репродуктивной функции.

используйте стеклянные контейнеры и керамическую и эмалированную кухонную посуду из чугуна, которые долговечны, легко моются (даже самые пригоревшие продукты можно вытереть после замачивания в теплой воде), и полностью инертны, а значит, они не будут выделять вредные химические вещества в ваш дом.

Если вы используете пластиковые контейнеры, не нагревайте пищу в них в микроволновой печи.

Чистящие средства

Магазинные средства, используемые для очистки ваших полов, туалетов, духовки, окон и прочего, как правило, содержат промышленные химические вещества, которые могут вывести ваши гормоны из строя. Многие EDC также прячутся в ароматах, и это относится и к средствам личной гигиены.

создавайте собственные чистящие средства, используя различные комбинации уксуса, пищевой соды, эфирных масел и даже кокосового масла. Для начала ознакомьтесь со статьей «Поддерживайте чистоту в доме с помощью нетоксичных чистящих средств». Избегайте ароматизированных продуктов, в том числе освежителей воздуха, ароматических мешков для мусора и так далее.

Бытовая пыль

Огнеупорные химические вещества часто обнаруживаются в домашней пыли, так как они выделяются из обработанной мебели, такой как кушеткии матрасы, и из ковролина.

покупать «зеленую» нетоксичную мебель, матрасы и строительные материалы, если это возможно, и использовать в пылесосе HEPA-фильтр. При мытье полов и протирании пыли используйте влажную швабру или тряпку, чтобы избежать рассеивания пыли.

Канцелярские товары

Чернильные картриджи, тонеры и другие растворители, часто встречающиеся в офисной среде, являются еще одним распространенным источником EDC.

обращайтесь с такими продуктами осторожно и минимизируйте их воздействие.

Кассовые чеки

Термобумага обычно содержит бисфенол А, и исследования показывают, что взаимодействия с этим типом бумаги хватает для повышения его уровня в вашем организме.

Если подержать бумагу всего пять секунд, этого будет достаточно, чтобы перенести бисфенол А на кожу человека, а количество переносимого вещества увеличилось примерно в 10 раз, если пальцы были влажными или жирными (например, если вы только что нанесли лосьон или съели жирную пищу).

Наконец, поскольку чеки часто хранятся рядом с бумажными деньгами в кошельках, те также могут быть загрязнены бисфенолом А. В исследовании, опубликованном в журнале «Environmental Science and Technology», ученые проанализировали бумажную валюту 21 страны на наличие бисфенола А, и химическое вещество было обнаружено на каждом образце.

используйте чеки, пересылаемые по электронной почте или текстовыми сообщениями. Избегайте ношения чеков в кошельке или сумке, так как химическое вещество может попасть на другие поверхности.

Было бы также целесообразно вымыть руки после контакта с чеками и валютой и избегать взаимодействия с ними, особенно если вы только что нанесли лосьон или у вас жирные руки, так как это может усилить воздействие. Если вы кассир, который часто обращается с такими бумагами, вы можете надевать перчатки, особенно если вы беременны или находитесь в детородном возрасте..

Автор: Джозеф Меркола