(Зображення: Getty Images) Перейти до:
Якщо ви думали, які фрукти корисні для діабетиків, ви потрапили за адресою. Багато людей вважають, що діабетикам потрібно уникати всіх цукрів, навіть фруктів. Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що це міф, і насправді багато фруктів можуть бути здоровою та поживною частиною вашого раціону, незалежно від того, хворієте ви на діабет чи ні.
Різноманітність фруктів може допомогти вам контролювати рівень глюкози в крові, зменшити жир у вашому раціоні, знизити кров’яний тиск і допомогти вам контролювати вагу – усе це може полегшити симптоми, пов’язані з діабетом. Однак варто знати, в яких фруктах мало цукру.
Це тому, що будь-які продукти, що містять вуглеводи, мають тенденцію підвищувати рівень цукру в крові, і фрукти належать до цієї категорії. Але це не означає повне виключення фруктів зі свого раціону. Хоча діабетикам слід уникати продуктів і фруктів, які містять багато цукру, є багато варіантів з низьким вмістом цукру, які стануть поживним доповненням до дієти діабетиків.
Однак ми рекомендуємо вам віддавати перевагу цілим фруктам і уникати фруктового соку. У фруктових соках може бути більше природного цукру, і ви можете пити більше, ніж потрібно, тому вони можуть швидко підвищити рівень глюкози в крові. Замість цього подумайте про заміну фруктових соків на воду. Наш путівник із найкращими пляшками для води допоможе вам знайти ідеальну пляшку для води, з якої ви можете пити, коли ви на вулиці.
Щоб допомогти вам зрозуміти, які фрукти корисні для діабетиків, а яких слід уникати, ми склали для вас зручний список у цьому посібнику, а також ділимося нашими основними порадами щодо контролю діабету за допомогою дієти.
Фрукти, які слід включити в дієту при діабеті
Пильна увага до глікемічного індексу (ГІ) фруктів, які ви хочете споживати, є одним із способів відстежити, які з них можуть підвищити рівень глюкози в крові. Продукти з високим показником ГІ можуть викликати швидке підвищення рівня цукру в крові, включаючи солодку їжу та напої, білий хліб, картоплю та білий рис.
З іншого боку, фрукти зазвичай мають низький або середній показник ГІ. Це означає, що вони поступово розщеплюються, викликаючи повільніше підвищення рівня цукру в крові протягом тривалого періоду. Вони також чудово підходять для задоволення любителів солодкого.
Якщо ви не любитель фруктів, ви також можете переглянути наш путівник щодо найкращих овочів для діабетиків.
За даними Американської діабетичної асоціації, фрукти є корисною частиною будь-якого плану харчування при діабеті. ADA рекомендує будь-які свіжі, заморожені або консервовані фрукти.
Якщо ви вибираєте консервовані фрукти, переконайтеся, що ви уникаєте сортів, які містять цукор. Шукайте описи, які говорять «несолодкий», «без додавання цукру» та «упакований у власному соку». Не купуйте фрукти, упаковані в цукровий сироп.
Сухофрукти також можуть бути поживними, але остерігайтеся їх їсти занадто багато. Лише 1 мініатюрна коробка родзинок може містити до 14 г вуглеводів. Якщо ви не впевнені, краще скористайтеся цілими фруктами. Вони також більш ситні, ніж сушені сорти.
Люди з діабетом повинні прагнути їсти таку ж рекомендовану кількість порцій на день, як люди без діабету. За даними Центру з контролю та профілактики захворювань, це означає приблизно 1,5-2 чашки фруктів щодня.
ADA рекомендує включати такі фрукти в план харчування при діабеті: Інші поради щодо лікування діабету за допомогою дієти.
За даними Національного інституту діабету, захворювань травної системи та нирок (NIKKD), здорова дієта при цукровому діабеті включає такі продукти, а також фрукти в порціях, рекомендованих вашим планом харчування:
Джоан Льюслі Навігація по соціальних посиланнях
Джоан Льюслі – британська письменниця-фрілансер і редактор, яка висвітлює новини та особливості здоров’я та способу життя. Вона в основному створює науково-обґрунтований контент про здоров’я та виховання дітей і працювала з низкою глобальних сайтів, зокрема BabyCentre UK, Medical News Today, Fit & Well, Top Ten Reviews і Yahoo!
Sourse: www.livescience.com
