С наступлением холодов особенно важно подготовить свой организм к противостоянию вирусам. Поэтому следует добавить в свой рацион продукты, которые наполнят организм необходимыми элементами и укрепят иммунитет.
Одним из таких продуктов является тыква, и, несмотря на то, что она состоит на 90% из воды, в ней находится невероятное количество витаминов, аминокислот, белков. В частности, тыква богата витаминами А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостным витамином Т.Также плод содержит фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод. В 100 граммах тыквы содержится 1 грамм белка. А это значит, что количество белка в ней больше, чем у перепелиных яиц. Тыква содержит в 5 раз больше каротина, чем морковь. В организме каротин превращается в витамин А, который действует как антиоксидант. Он необходим для здоровья глаз, также способствует быстрому заживлению ран, ожогов и язв. Плод поможет ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Благодаря наличию в своём составе витамина T тыква препятствует накоплению организмом жировых клеток. Именно поэтому диетологи рекомендуют тыкву как помощника в борьбе с лишним весом. Тыква выводит из организма холестерин, токсины и шлаки. Более того, тыква оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и уменьшает риски гипертонии из-за высокого содержания калия.
Смузи из тыквы
Ингредиенты:
- 2/3 стакана пюре из тыквы
- 1/2 стакана кокосового молока
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 2 банана, нарезаные и замороженные
- 6 замороженных кубиков кофе
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- свежий натертый мускатный орех
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Предварительно нарежьте бананы и поместите их в морозилку. Также заварите крепкий кофе, дайте ему остыть. Залейте кофе в форму для льда и также поместите в морозильник.
Для приготовления смузи поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте до однородной консистенции.
Регулируйте густоту смузи количеством кокосового молока.
Получившуюся массу налейте в миску, украсьте кокосовыми хлопьями, семенами тыквы, шоколадной стружкой, какао-бобами или любой другой желаемой начинкой. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Источник: econet.ru
.
