Виноград містить безліч поживних речовин, які можуть принести велику користь вашому організму.
Незалежно від того, чи додаєте ви його до салату, заморожуєте як перекус чи їсте просто так, виноград – це фрукт, який легко полюбити. Хоча ягоди й невеликі, вони містять безліч поживних речовин, які можуть принести велику користь вашому організму, повідомляє Health.
Видання поділилося, що виноград сприяє здоров’ю серця та є джерелом антиоксидантів, що допомагають захищати клітини.
Тож, додається в статті, ці соковиті фрукти – це простий спосіб збагатити свій раціон корисними речовинами.
Видання наводить ще кілька фактів, чому виноград корисний для здоров’я:
1. Допомагає контролювати вагу
Виноград – це низькокалорійна закуска, багата на поживні речовини, які можуть допомогти вам контролювати вагу.
MedlinePlus стверджує, що одна чашка винограду містить приблизно 124 калорії. Дефіцит калорій, коли ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте, сприяє схудненню.
2. Може допомогти знизити рівень цукру в крові
Виноград може знизити рівень цукру в крові та допомогти контролювати діабет. Korean Journal of Family Medicine зазначив, що глікемічний індекс (ГІ), який вимірює, наскільки швидко їжа підвищує рівень цукру в крові, у винограду є помірним.
Ви можете поєднувати виноград із продуктами з низьким ГІ, такими як яблука, вівсянка або кіноа, а також із джерелами білка чи жиру, щоб мінімізувати вплив на рівень цукру в крові.
3. Корисний для здоров’я серця
Виноград також сприяє здоров’ю серцево-судинної системи різними способами. Одне з досліджень, опубліковане на MDPI, показало, що ресвератрол, який міститься у винограді, має антиоксидантні та протизапальні властивості.
4. Забезпечує гідратацію організму
Одна чашка винограду містить 121 грам води, що сприяє гідратації організму. Гідратація допомагає виводити шлаки з організму через сечовипускання, потовиділення та дефекацію.
5. Містить велику кількість антиоксидантів із протираковими властивостями
Деякі дані свідчать про те, що ресвератрол і флавоноїди, які містяться у винограді, мають протиракові властивості. Ці сполуки можуть протидіяти окислювальному стресу, який, як було доведено, підвищує ризик розвитку раку.
6. Має антивікові властивості
Деякі дані свідчать про те, що ресвератрол – сполука, що міститься у винограді, – може уповільнювати процес старіння.
В одному дослідженні було зазначено, що ресвератрол може активувати білок, який відіграє важливу роль у обмеженні споживання калорій. Доведено, що обмеження споживання калорій сприяє покращенню метаболізму та зменшенню запальних процесів, що може мати позитивний вплив на уповільнення старіння.
7. Може покращити вашу пам’ять
Доведено, що антиоксиданти, які містяться у винограді, покращують певні аспекти когнітивних функцій, зокрема пам’ять. Дослідження показали, що поліфенольні антиоксиданти, що містяться в ягодах, зокрема у винограді, можуть сприяти здоров’ю мозку.
8. Може поліпшити ваш сон
У винограді містяться незначні кількості мелатоніну. Мелатонін – це гормон, що виробляється у вашому мозку і сприяє тривалому та спокійному сну.
9. Може захищати ваші очі
Два пігменти, що містяться у винограді, – лютеїн і зеаксантин – захищають здоров’я очей.
10. Захищає від захворювань
Виноград містить безліч антиоксидантів. Кверцетин – це антиоксидант, який надає фіолетовому та чорному винограду їхній колір. Він захищає від нейродегенеративних захворювань.
Дослідження показали, що виноград певною мірою захищає від розвитку хвороби Альцгеймера – найпоширенішого виду деменції.
11. Може допомогти вам зміцнити кістки
Виноград містить вітамін К, кальцій, магній і калій. Ці необхідні поживні речовини сприяють здоров’ю кісток. Недостатнє споживання цих мінералів і вітамінів може підвищити ризик переломів.
12. Може зміцнити вашу імунну систему
Одна чашка винограду містить 4,8 міліграма вітаміну С, який є необхідним для здоров’я імунної системи.
Пігмент, що міститься у винограді, а також у багатьох інших фруктах і овочах, також може мати антимікробні властивості. Він може захищати вас від бактерій і вірусів.
Інші новини про фрукти
Раніше УНІАН повідомляв, що експерти розповіли, чи можна їсти ананас, якщо є проблеми з нирками.
Також ми писали, що з’явилися поради, як обрати свіжий лимон та на які “червоні прапорці” варто звернути увагу при покупці.
Вас також можуть зацікавити новини:
- У трьох шеф-кухарів запитали, що краще для пюре – молоко чи вершки: усі відповіли однаково
- Де найбільше вітаміну D: дієтологиня назвала продукти-рекордсмени
- Солоні огірки раптом “зацвіли”: чому з’являється білий наліт і чи можна їх їсти