Бискотти с орехами и сухофруктами

Сегодня будем печь прекрасную итальянскую выпечку — печенье бискотти. Кстати, бискотти с итальянского языка означает «дважды приготовленный» или «дважды запеченный» (bis — дважды, cotto — печь, готовить, запекать), потому как тесто для бискотти сначала формируют и выпекают в виде батона, затем…









