Дефицит минерала цинка в организме может обернуться тяжелыми последствиями. Например, у человека возникают проблемы с кишечником, иммунитетом, неврологией. Как восполнить нехватку цинка в организме? Важно вводить в пищевой рацион продукты с высоким содержанием этого микроэлемента. Вот десятка лучших продуктов с цинком.
Дефицит цинка в организме – настоящая проблема современных людей. ВОЗ сообщает, что нехваткой цинка страдает 31% населения планеты. Употребление переработанных продуктов, нездоровый рацион питания не способствуют обогащению организма этим ключевым микроэлементом. Пришло время задуматься и обогатить свое меню продуктами, насыщенными цинком. Вот 10 самых лучших из них.
Симптомы нехватки цинка и продукты, восполняющие дефицит этого минерала
Что значит нехватка цинка?
Если не потреблять достаточно продуктов с высокой концентрацией цинка, есть риск ослабления иммунитета и когнитивных функций.
Факторы риска при нехватке цинка
- Алкоголизм : плохая абсорбция цинка.
- Гемодиализ.
- Синдром всасывания питательных веществ.
- недоношенные и дети с малыми весом,
- женщины в период беременности и лактации,
- со стабильной диареей,
- с хроническими проблемами почек,
- в возрасте 65 лет и старше,
Симптомы нехватки цинка
1. Слабая неврологическая функция
Цинк лучше усваивается при грамотном балансе прочих ценных веществ.
2. Слабый иммунный ответ
- роста и дифференцировки Т-клеток в лейкоциты,
- защитных функций мембран клеток
Цинк, кроме того, является важным компонентом для гормональных рецепторов и белков.
3. Диарея
4. Аллергия
Цинк — это ключевой фактор содержания гистамина в организме.
- высокий гистамин повышает чувствительность к аллергенам.
5. Истончение волос
Нехватка цинка связана с гипотиреозом, который является причиной истончения волос.
6. Проблемы с кишечником
7. Высыпания на коже
При недостатке цинка появляются кожные высыпания, прыщи.
Восполнение дефицита цинка
Оптимальный вариант избежать нехватки цинка и поддерживать достаточное его содержание в крови – вводить в рацион продукты с высокой концентрацией этого минерала. Это мясо, «дары моря», яйца. Цинк присутствует в зерновых, бобовых, фруктах, овощах.Вторым вариантом является прием добавок с цинком.
10 продуктов, богатых цинком
- Говядина
- Мясо ягненка
- Нут
- Мясо цыпленка
- Шпинат
- Какао-порошок
Побочные эффекты цинка
- Возможно, небезопасно потреблять повышенную дозу цинка длительное время.
- Систематический прием 450 мг и более цинка в сутки влияет на содержание железа в крови.
- Полезно ограничить потребление цинка беременным женщинам и женщинам в период лактации.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
