Биофлавоноиды: чем полезен витамин Р

Биофлавоноидами или витамином Р (рутин), называют класс питательных веществ, с высоким содержанием рутина, гесперидина, кверцетина, а также больше ста активных компонентов. Рутин не вырабатывается человеческим организмом, а между тем он необходим для здорового функционирования большинства органов и систем.

Эти важные для здоровья и долголетия вещества в изобилие содержатся в растительных продуктах, особенно в плодах цитрусовых. Витамин Р очень нестойкий и разрушается под воздействием свежего воздуха, тепловой обработки, заморозки, света, воды, табачного дыма. Поэтому, продукты лучше употреблять в свежем виде и с минимальной тепловой обработкой.

Польза для здоровья витамина Р

Полезные свойства рутина

Их антиаксидантный эффект во много раз превышает воздействие витамина С, а принимаемые совместно с витаминов Е, флавоноиды способны блокировать развитие близорукости.

Кроме этого, витамин Р:

укрепляет кожные и сосудистые ткани – способствует выработке коллагена, расширяет сосуды, снижает отечность, снижает риск варикоза;
повышает иммунитет – оказывает антибактериальное воздействие, не допускает развитие простуд и инфекций;
защита от опухолей – подавляет раковые клетки;
снижает внутриглазное давление;
нормализует артериальное давление;
предотвращает изнашиваемость и разрушение суставной ткани.

Где содержатся биофлавоноиды?

овощи – помидоры, свекла, все виды капусты, салат;
ягоды – черника, смородина, малина, черешня;
чай зеленый, кофе;

Детям нужно получать не менее 25-30 мг рутина, в подростковом возрасте и мужчинам – 40-50 мг, женщинам – 30-45 мг. Дозировка зависит от рациона и снижается при достаточном употреблении продуктов растительного происхождения.

Дефицит витамина Р

В тяжелых случаях происходит истончение стенок капилляров, что провоцирует риск кровотечений десен, заболевания ССС и легких.

Передозировки рутина не существует, так как любое избыточное его количество быстро вымывается с мочой.

Показания и противопоказания

Для достижения максимального эффекта, рекомендуется одновременно принимать витамин С.

Прием рутина может спровоцировать кровотечения, поэтому его нельзя употреблять при склонности к тромбозу и в первом триместре беременности, чтобы не допустить выкидыш.