Этот продукт богат серосодержащими соединениями, которые защищают сердце от окислительного стресса и воспалений
Чеснок — один из наиболее многофункциональных продуктов на Земле. Более 7000 лет он используется не только в кулинарной сфере, но и как лечебное средство. Врачи советуют употреблять его каждый день.
Одним из самых известных и изученных преимуществ чеснока является его мощное кардиозащитное свойство. Чеснок богат серосодержащими соединениями, которые защищают сердце от окислительного стресса и воспалений.
Чеснок имеет способность снижать уровень триглицеридов и холестерина в крови.
Некоторые исследования доказывают, что чеснок может защищать от атеросклероза. В 2016 году ученые пришли к следующему выводу: «Мы завершили четыре рандомных исследования, и они показали, что чесночный экстракт замедляет прогрессирование атеросклероза и даже может избавить от болезней сердца на ранних стадиях».
В исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, оценивали участников, которые принимали либо плацебо, либо суточную дозу чесночного экстракта — 2400мг. Ученые установили, что у людей после годичного приема чесночного экстракта снизилось накопление бляшек в артериях на 80%.
В одном исследовании, люди, которые принимали 600-1,500 мг чесночного экстракта имели значительно более низкие показатели систолического и диастолического артериального давления, по сравнению с теми, кто принимал плацебо, или даже с теми, кто принимал популярное лекарство от давления.
Чеснок помогает расслабить кровеносные сосуды и предотвращать производство гормона ангиотензина II, который повышает артериальное давление.
Чеснок полон мощных антиоксидантов, которые защищают организм от окислительного повреждения. Антиоксиданты не только борются со свободными радикалами, но и помогают сохранить иммунную систему здоровой.
Ежедневное употребление чесночного экстракта снижает количество простудных заболеваний на 63%. Также исследования показывают, что чеснок сокращает длительность заболеваний на 61%.
Антиоксиданты в чесноке защищают клетки от повреждения и старения. Чеснок увеличивает количество антиоксидантных ферментов и снижает окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.
Это очень важно, поскольку исследования показывают, что эффект от снижения уровня холестерина и снижения артериального давления, в сочетании с антиоксидантными свойствами чеснока, могут предотвращать заболевания мозга, такие как деменция и болезнь Альцгеймера.
Чеснок может помочь предотвратить остеоартрит. Исследования, в которых принимали участие женщины в период менопаузы, выявили, что принимая 2 грамма чеснока ежедневно можно значительно уменьшить дефицит эстрогена, который и приводит к остеоартриту.
Древние греки давали чеснок своим олимпийцам. Одно из исследований показало, что у людей с заболеванием сердца, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снизились пиковые частоты сердечных сокращений на 12% во время физических нагрузок, улучшилась выносливость. Также чеснок имеет свойство снимать усталость.
- 350 грамм свежего чеснока
- 200 мл 95% спирта или рома (он не должен содержать метанол или хлорид бензалкония)
Очистите зубчики чеснока. Раздавите или натрите их. Затем добавьте в спирт/ром. Хранить в стерилизованной стеклянной банке или бутылке (желательно из темного стекла), в холодильнике в течении 10 дней. Затем достаньте баночку, процедите смесь. Жидкость перелейте обратно в бутылку. Храните в холодильнике.
Просто добавьте 1 каплю этой микстуры в стакан воды.
Пейте перед завтраком и перед обедом.
Вечером добавьте 2-3 капли микстуры в стакан с водой и выпейте перед ужином.
Принимайте эту настойку в течении 12 дней и вы сами увидите результаты!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
