Какие ферментированные продукты полезно ввести в пищевой рацион, чтобы обеспечить нормальные функции пищеварительного тракта? Как правильно выбирать, хранить и употреблять пробиотики? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье.
Вот ценные советы.
Что полезно знать о пробиотиках
1. Ферментированные продукты
К ферментированным продуктам относятся: йогурт, хлеб на закваске, квашеная капуста, чайный гриб. Все они содержат пробиотики.
2. Избирательный подход при выборе пробиотических продуктов
Содержат пробиотики естественно ферментированные продукты. И только.
3. Покупка и хранение продуктов, богатых пробиотиками, в стеклянной / керамической таре
В результате образуются токсины. Поэтому таких банок стоит избегать.
4. Холод
Но если держать в холодильнике, например, чайный гриб, он может испортиться или взорвать упаковку.
5. Анализ выбора продуктов и добавок
К примеру, штамм, противодействующий синдрому раздраженного кишечника, не похож на штамм, избавляющий от инфекции в мочевыводящей системы. Если цель — улучшить общее здоровье, оптимальным вариантом будет приобретать качественные пробиотические продукты, а не добавки.
6. Лучшие добавки
. Выживаемость и эффективность бактерий связаны с тем, как штаммы выращены, как хранятся. Поэтому покупать добавки имеет смысл у надежных компаний.
7. Количество
Употреблять пробиотики рекомендуется после еды, когда кислотность в желудке снижается.
8. Потреблять больше клетчатки
Чтобы обеспечить жизнедеятельность пробиотиков, нужна растворимая клетчатка (пребиотик). Полезно принимать пребиотики и пробиотики в сочетании.
9. Минимизировать влияние токсинов, медикаментов и спиртных напитков
10. Съедать меньше переработанных продуктов
Эти пищевые продукты содержат компоненты, раздражающие кишечник и питающие вредоносные бактерии.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru
