Холестерин – это один из важнейших ферментов, присутствующих в организме. В последнее время стало модным следить за уровнем холестерина, и избегать потребления в пищу продуктов, его содержащих. Оправдан ли подобный подход с точки зрения медицинской науки?
Прежде всего, стоит отметить, что . Холестерин – это естественное для организма вещество, принимающее участие во многих биохимических процессах. Прежде всего, на его основе происходит синтез многих гормонов, в частности, половых гормонов – мужского гормона тестостерона и женских гормонов-эстрогенов, гормона надпочечников – кортизола. Также следует учесть, что холестерин является строительным материалом для клеток. В частности, он входит в состав клеточных мембран. Особенно много его в эритроцитах.
Также он содержится в значительных количествах в клетках печени и головного мозга. Кроме того, холестерин играет важную роль в пищеварении, участвуя в процессе образования желчных кислот. Холестерин влияет на синтез витамина D в коже и способствует поддержанию высокого уровня иммунитета.
Большая часть холестерина в организме не находится в свободном состоянии, а связана с особыми белками – липопротеинами и образует липопротеиновые комплексы.
Вообще по химическому строению холестерин является чем-то средним между жирами и спиртами, и относится к химическому классу жирных спиртов. . Отсюда и происходит его название, означающее в переводе с греческого «твердая желчь».
Холестерин – вред или польза?
Таким образом, холестерину хватает полезной работы в организме. И, тем не менее,
Весь холестерин делится на две основные разновидности – это липопротеины высокой плотности (ЛПВП) или так называемый альфа-холестерин и липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Обе разновидности имеют свой нормальный уровень в крови.
С чем связана подобная терминология?
С тем, что липопротеины низкой плотности склонны откладываться на стенках сосудов. Именно из них состоят атеросклеротические бляшки, которые могут закрыть просвет сосудов и вызвать такие тяжелые сердечно-сосудистые заболевания, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт и инсульт.
Однако это случается лишь в том случае, если в крови в избытке присутствует «плохой» холестерин и норма его содержания превышена. Кроме того ЛПВП ответственны за удаление ЛПНП из сосудов.
Стоит отметить, что . Даже ЛПНП чрезвычайно важны для функционирования организма, и если их из него убрать, то человек просто не сможет жить. Речь идет лишь о том, что превышение нормы ЛПНП гораздо опаснее, чем превышение ЛПВП.
Также важен такой параметр, как общий холестерин – количество холестерина, в котором учитываются все его разновидности.
Вопреки распространенному мнению, большая часть холестерина генерируется в печени, а не поступает в организм вместе с пищей. Если рассматривать ЛПВП, то этот тип липидов практически целиком формируется в этом органе.
Что касается ЛПНП, то тут все сложнее. Примерно три четверти «плохого» холестерина образуется также в печени, а вот 20-25% действительно поступает в организм извне. Вроде бы немного, но на самом деле, если у человека концентрация плохого холестерина приближается к предельной, и его вдобавок много поступает с пищей, а концентрация хорошего холестерина низка, то это может вызвать большие проблемы.
И это не только общий холестерин, ЛПВП и ЛПНН. В состав холестеринов входят также липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) и триглицериды. ЛПОНП синтезируются в кишечнике и ответственны за транспортировку жиров в печень. Они являются биохимическими предшественниками ЛПНП. Однако присутствие в крови этой разновидности холестерина незначительно.
– сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина. Они являются одними из самых распространенных жиров в организме, выполняя очень важную роль в обмене веществ и являясь источником энергии. Если их количество находится в пределах нормы, то беспокоится не о чем.
Другое дело – их превышение. В таком случае они столь же опасны, как и ЛПНП. Повышение триглицеридов в крови свидетельствует о том, что человек больше потребляет энергии, чем сжигает. Это состояние называется . При таком состоянии увеличивается количество сахара в крови, повышается давление и появляются жировые отложения.
Понижение уровня триглицеридов может быть связано с заболеваниями легких, гипертиреозом, дефицитом витамина С. ЛПОНП – это разновидность холестерина, нормы которого также очень важны. Эти липиды тоже принимают участие в засорении сосудов, поэтому важно следить, чтобы их количество не выходило бы за установленные пределы.
Нормы холестерина
Для каждого вида холестерина в организме установлена норма, превышение которой чревато неприятностями. Также используется такой диагностический параметр, как коэффициент атерогенности. Он равен отношению всех холестеринов, за исключением ЛПВП, к самому ЛПВП.
Если это число больше, и достигает значения 4, то это означает, что «плохой» холестерин начнет скапливаться на стенках сосудов, что приведет к печальным для здоровья последствиям. Учитывается также общий холестерин, норма которого отличается для людей различного возраста и пола.
При повышении холестерина и определении вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, используются и другие диагностические параметры, например уровень гормона щитовидной железы – свободного тироксина, протромбиновый индекс — параметр, влияющий на свертываемость крови и образование тромбов, уровень гемоглобина.
Статистика показывает, что у 60% пожилых людей наблюдается повышенное содержание ЛПНП и пониженное содержание ЛПВП.
Однако на практике норма холестерина в крови неодинакова для разных возрастов, а также для обоих полов.Правда, в старости после определенного возраста у мужчин холестерин начинает снова снижаться.
Однако для женщин менее характерно отложение «плохого» холестерина на стенках сосудов. Это обусловлено усиленным защитным действием женских половых гормонов.
5 | 2,95-5,25 | ;  | ;  |
5-10 | 3,13 — 5,25 | 1,63 — 3,34 | 0,98 — 1,94 |
10-15 | 3,08 — 5,23 | 1,66 — 3,44 | 0,96 — 1,91 |
15-20 | 2,93 — 5,10 | 1,61 — 3,37 | 0,78 — 1,63 |
20-25 | 3,16 – 5,59 | 1,71 — 3,81 | 0,78 — 1,63 |
25-30 | 3,44 — 6,32 | 1,81 — 4,27 | 0,80 — 1,63 |
30-35 | 3,57 — 6,58 | 2,02 — 4,79 | 0,72 — 1,63 |
35-40 | 3,78 — 6,99 | 2.10 — 4.90 | 0,75 — 1,60 |
40-45 | 3,91 — 6,94 | 2,25 — 4,82 | 0,70 — 1,73 |
45-50 | 4,09 — 7,15 | 2,51 — 5,23 | 0,78 — 1,66 |
50-55 | 4,09 — 7,17 | 2,31 — 5,10 | 0,72 — 1,63 |
55-60 | 4.04 — 7,15 | 2,28 — 5,26 | 0,72 — 1,84 |
60-65 | 4,12 — 7,15 | 2,15 — 5,44 | 0,78 — 1,91 |
65-70 | 4,09 — 7,10 | 2,54 — 5.44 | 0,78 — 1,94 |
>70 | 3,73 — 6,86 | 2.49 — 5,34 | 0,80 — 1,94 |
5 | 2,90 — 5,18 | ;  | ;  |
5-10 | 2,26 — 5,30 | 1,76 — 3,63 | 0,93 — 1,89 |
10-15 | 3,21 — 5,20 | 1,76 — 3,52 | 0,96 — 1,81 |
15-20 | 3.08 — 5.18 | 1,53 — 3,55 | 0,91 — 1,91 |
20-25 | 3,16 — 5,59 | 1,48 — 4.12 | 0,85 — 2,04 |
25-30 | 3,32 — 5,75 | 1,84 — 4.25 | 0,96 — 2,15 |
30-35 | 3,37 — 5,96 | 1,81 — 4,04 | 0,93 — 1,99 |
35-40 | 3,63 — 6,27 | 1,94 – 4,45 | 0,88 — 2,12 |
40-45 | 3,81 — 6,53 | 1,92 — 4.51 | 0,88 — 2,28 |
45-50 | 3,94 — 6,86 | 2,05-4.82 | 0,88 — 2,25 |
50-55 | 4.20 — 7.38 | 2,28 — 5,21 | 0,96 — 2,38 |
55-60 | 4.45 — 7,77 | 2,31 — 5.44 | 0,96 — 2,35 |
60-65 | 4.45 — 7,69 | 2,59 — 5.80 | 0,98 — 2,38 |
65-70 | 4.43 — 7,85 | 2,38 — 5,72 | 0,91 — 2,48 |
>70 | 4,48 — 7,25 | 2,49 — 5,34 | 0,85 — 2,38 |
Это является нормальным процессом, связанным с перестройкой гормонального фона.
Например, к этим заболеваниям относятся . Это связано с тем, что гормоны щитовидной железы ответственны за регулирование концентрации холестерина в крови, и в том случае, если щитовидка вырабатывает недостаточно гормонов, то норма холестерина в крови оказывается превышена.
У большинства людей особенно часто колебания происходят в холодное время года. При этом общий холестерин, норма которого составляет определенное значение, может увеличиваться на небольшой процент (примерно на 2-4%). Может колебаться холестерин и у женщин в зависимости от фазы менструального цикла.
Известно, например, что нормальный уровень холестерина в крови для жителей Южной Азии выше, чем для европейцев.
- заболеваний печени и почек,
- застоя желчи (холестаза),
- хронического панкреатита,
- болезни Гирке,
- ожирения,
- сахарного диабета,
- подагры,
- алкоголизма,
- наследственной предрасположенности.
Этот показатель у здоровых людей должен составлять не менее 1 ммоль/л. Если же человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, то норма холестерина типа ЛПВП для него выше – 1,5 ммоль/л.
Норма этого холестерина для обоих полов составляет 2-2,2 ммоль/л. Если же данный тип холестерина выше нормы, то ситуация требует исправления.
Как контролировать уровень холестерина
Важно регулярно следить за тем, сколько холестерина находится в крови. Для этого необходимо сдать а.
Обычно эта процедура делается натощак. За 12 часов до анализов не нужно ничего есть, а пить можно лишь простую воду. Если принимаются препараты, способствующие изменению уровня холестерина, то от них также следует отказаться в этот период. Также следует следить за тем, чтобы в период перед сдачей анализов не было физических или психологических нагрузок.
Анализы можно сдать в поликлинике. Кровь в объеме 5 мл при этом берется из вены.
Также существуют специальные приборы, позволяющие измерять уровень холестерина в домашних условиях. Они снабжены одноразовыми тестовыми полосками.
- мужчины после 40 лет,
- женщины после менопаузы,
- больные сахарным диабетом,
- перенесшие инфаркт или инсульт,
- страдающие ожирением или лишним весом,
- ведущие малоподвижный образ жизни,
- курящие.
Как снизить уровень холестерина в крови?
Прежде всего, следует .
Даже если у человека уровень холестерина находится в норме, ему следует не пренебрегать правильным питанием.
Рекомендуется потреблять меньше пищи, содержащей «плохие» холестерины.
- животный жир,
- яйца,
- сливочное масло,
- сметана,
- жирный творог,
- сыры,
- икра,
- сдобный хлеб,
- пиво.
Разумеется, . Ведь в тех же яйцах и молочных продуктах содержится немало полезных для организма белков и микроэлементов. Так что в умеренном количестве их все же следует употреблять.
Тут можно отдать предпочтение нежирным разновидностям продуктов, например, молочным продуктам с низким содержанием жиров. Рекомендуется также повысить в рационе долю свежих овощей и фруктов.
Также лучше избегать жареной пищи. Вместо этого можно отдать предпочтение вареным и тушеным блюдам.
Не меньшее положительное влияние на уровень холестерина оказывают .
Установлено что .
Таким образом, после принятия пищи, богатой холестерином, рекомендуется заниматься спортом, физическими упражнениями. В этом плане полезными будут даже простые прогулки.
Кстати, физические нагрузки уменьшают лишь «плохой» холестерин, концентрация «хорошего» холестерина при этом повышается.
Помимо естественных способов уменьшения концентрации холестерина – диеты, физических упражнений, врач может назначить специальные препараты для снижения уровня холестерина –. Принцип их действия основан на блокировании ферментов, вырабатывающих плохой холестерин и увеличении выработки хорошего холестерина. Однако принимать их нужно с осторожностью, учитывая то, что у ни немало побочных действий и противопоказаний.
- Аторвастатин,
- Симвастатин,
- Ловостатин,
- Эзетемиб,
- Никотиновая кислота.
Еще одним классом препаратов для регулирования уровня холестерина являются . Принцип их действия основан на окисление жиров непосредственно в печени.
Также для уменьшения холестерина назначаются препараты, содержащие
Однако при приеме препаратов для стабилизации уровня холестеринов следует иметь в виду, что они не устраняют основную причину повышенного уровня холестеринов – ожирение, малоподвижный образ жизни, вредные привычки, диабет, и т.д.
Сниженный холестерин
Иногда может встречаться и обратная ситуация – понижение в организме уровня холестерина. Такое положение вещей также не сулит ничего хорошего.
Данная ситуация опасна, прежде всего, для нервной системы и мозга, и может привести к депрессиям и ухудшению памяти.
- голодание,
- кахексия,
- синдром мальабсорбции,
- гипертиреоз,
- сепсис,
- обширные ожоги,
- тяжелые заболевания печени,
- сепсис,
- туберкулез,
- некоторые виды анемии,
- прием препаратов (ингибиторы МАО, интерферон, эстрогены).
Для того, чтобы повысить уровень холестерина, также могут использоваться некоторые продукты. Прежде всего, это печень, яйца, сыры, икра..
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru