Сигналы о помощи: Чего не хватает организму

Навязчивое стремление съесть определенный продукт может сказать о том, что организм испытывает нехватку необходимых ему минералов или витаминов. Вот памятка, которая подскажет основные источники витаминов и микроэлементов в пище, симптомы дефицита минералов и каким образом этот дефицит восполнить.

В прошлом вы не замечали за собой пристрастия к определенному продукту, а сегодня готовы за него отдать буквально «полцарства». Это ваш организм посылает тревожные сигналы, что нуждается в определенных минералах и химических соединениях. Что делать? Восполнять дефицит! Каким образом это можно сделать? Давайте выяснять. 

Когда организму не хватает минералов и веществ, он подает сигнал

Кто-то равнодушен к сладкому, но вдруг до смерти, что называется, захотелось съесть хотя бы кусочек черного шоколада… Поздравляем: вам нужно употреблять продукты с высоким содержанием магния. Потянуло на жирное, подслащенные напитки с газами? Все понятно.

В организме наблюдается нехватка такого минерала как кальций. И так дальше по списку. Если восстановить баланс, стремление съесть тот или иной пищевой продукт исчезнет.
А лучше не дожидаться, пока организм не начнет посылать сигналы SOS, а самостоятельно сбалансировать свой рацион, ориентируясь на следующие памятки.

Основные источники витаминов и микроэлементов в пище:

  • Минерал магний (Mg) –  шоколад, орехи, фрукты.
  • Минерал фосфор (P) – рыба, говядина, печень, орехи.
  • Минерал кальций (Ca) – сыр, капуста, горчица.
  • Минерал сера (S)- желтки яйца, клюква, чеснок, хрен.
  • Минерал железо (Fe) — мясо, рыба, черешня, зелень, водоросли, какао.
  • Минерал цинк  (Zn) – мясо, дары моря.
  • витамин В1 — орехи, бобовые, печень.
  • витамин В3 — бобовые, мясо, палтус.

А теперь рассмотрим проблему под иным углом зрения. 

Дефицит каких элементов и веществ отмечается в организме, если очень тянет на:

  • арахис – витаминов комплекса В 
  • бананы – калий (K) (имеется еще один вариант – вы употребляете в избытке кофе, что влечет за собой дефицит калия (K) 
  • дыня – калия (K), кальция (Ca), фосфора (P), магния (Mg), витаминов А и С.
  • курага — витамина А.
  • маслины, оливки — солей натрия.
  • молоко и кисломолочные продукты – кальция (Ca), триптофана, лизина, лейцина.
  • мороженое – кальция (Ca).
  • «дары моря» — йода (I).
  • сельдь — здоровых жиров.
  • подсолнечные семечки — витаминов-антиоксидантов.
  • сливочное масло — витамина Д.
  • сыр — кальция (Ca) и фосфора (P) 
  • хлеб — азота (в мясе, рыбе, орехах)
  • шоколад — магния (Mg) 

Происхождение гастрономических (и не только) желаний

  • Неуемный аппетит в преддверии месячных говорит о дефиците цинка (Zn) (есть в красном мясе (предпочтительно в субпродуктах), «дарах моря», листовых овощах, корнеплодах).
  • Просто неуемный аппетит свидетельствует о дефиците кремния, триптофана и тирозина (есть в орехах, семечках, сыре, печени, ягнятине, изюме, шпинате, овощах и фруктах).
  • Отсутствие аппетита может сказать о дефиците марганца (Mn) и витаминов B1 и B2 (есть в грецких орехах, миндале, орехах, семечках, бобовых и стручковых, мясе, рыбе и птице).
  • желание курить свидетельствует о дефиците кремния и тирозина (есть в орехах, семечках, фруктах, овощах).
  • Желание погрызть лед расскажет о дефиците железа (Fe) (есть в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне).

О чем говорят гастрономические пристрастия

  • Пристрастие шоколадное и сладкое. Подобную склонность отмечают обычно поклонники кофеина и лица, чей головной мозг демонстрирует необычайную потребность в глюкозе. Это относится и к прочим сластям. Если имеет место несбалансированное питание, организм отзывается на это потребностью в глюкозе как энергетическом источнике. А шоколад данную задачу «выполняет» прекрасно.  
  • Пристрастие сырные. Любого сорта, вкуса и запаха… Специалисты считают, что поклонники сыра нуждаются в пополнении запасов кальция (Ca) и фосфора (P). А сыр – самый подходящий источник указанных микроэлементов.  
  • Пристрастие кисло-лимонное. Таким путем организм старается облегчить процесс пищеварения. 
  • Пристрастие копченое. «Любовь» к копченостям и прочим «вкусняшкам» отличает лиц, которые зажали себя в рамки суровой диеты. Продолжительное по времени ограничение в пищевом протоколе продуктов, содержащих жиры, провоцирует снижение показателя «здорового» холестерина в крови. А категория копченых продуктов отличается высоким содержанием насыщенных жиров. 

На какие недуги указывают пищевые пристрастия

  • Лук, чеснок, пряности. Неуемное желание вводить в свой пищевой протокол данные продукты скажет о патологиях дыхательных органов.
  • Маслины и оливки. Если очень тянет на эти продукты, возможно, имеется дисфункция щитовидки.
  • Мороженое. На мороженое тянет лиц, страдающих сбоем обмена углеводов, в частности, диабетом.
  • Бананы. Тем, кто поглощает в неимоверных количествах бананы, возможно, следует проверить сердце.
  • Подсолнечные семечки. Если для нормальной жизнедеятельности организма необходимы витамины-антиоксиданты, человека тянет пощелкать семечки. 

Симптомы дефицита минералов и практические рекомендации

  • Если имеются проблемы с работой сердца, вероятно, в организме наблюдается дефицит калия. Рекомендуется употреблять самые разные фрукты и овощи.
  • Если шелушится кожа, имеется дефицит йода. Рекомендуется употреблять «дары моря».
  • Если желтеет зубная эмаль, это может говорить о нехватке целого ряда минералов. Рекомендуется употреблять фасоль, рыбу и бананы.

Будьте внимательны к своему организму, прислушивайтесь к его сигналам, чтобы вовремя обратить внимание на возможный дефицит необходимых веществ и минералов. И тогда вы сможете избежать многих осложнений со здоровьем.*.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: econet.ru

No votes yet.
Please wait...

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *