Відео Чи безпечно їсти яйця? Експерт дає дві поради
Професор Тім Спектор, експерт з генетичної епідеміології з Королівського коледжу Лондона, ділиться відео з найважливішими речами, які потрібно зробити з яйцями перед тим, як їх їсти.
Драма стосунків, пов’язана з харчовою алергією та потребою жінки бути вибагливою щодо того, що вона їсть, викликала велику кількість відгуків у соціальних мережах, на сьогоднішній день понад 5000 реакцій і близько 2000 коментарів.
Жінка назвала себе 24-річним віком і матір’ю 8-річної дитини. Жінка сказала, що завагітніла в підлітковому віці і майже не зустрічалася з моменту народження дитини.
«У моєї дочки захворювання, яке називається ARFID (розлад уникнення/обмеження споживання їжі)», — написала вона. «Це означає, що вона має дуже обмежену дієту, і це дуже пов’язано з її РАС (розлад спектру аутизму). Я не змушую її їсти певні речі, які є її «небезпечною їжею»».
Відтоді, як дівчинці поставили діагноз, мати сказала, що «впевнена, що й у мене це може бути, але я готую для нас обох і є самодостатньою, тому мене це не так турбує щодня, щоб думати про це».
Потім, «приблизно місяць тому», — написала жінка, «я пішла на побачення… Ми пішли на вечерю, і це було неймовірно. Він був настільки відкритий, щоб зустрітися з моєю дочкою в майбутньому і бути сім’янином».
«Ми пішли повечеряти, і це було неймовірно. Він був настільки відкритий, щоб зустрітися з моєю дочкою в майбутньому і бути сімейною людиною», — написала жінка (на фото немає). (iStock)
Вона додала: «Я маю лише серйозні стосунки, тому так, це те, що обговорювалося на першому побаченні, LOL».
За її словами, «друге побачення» з чоловіком відбулося зовсім недавно. «Я пішов до нього [подивитися] фільм. Потім він приготував вечерю».
На жаль, сказала вона, «це виглядало приголомшливо, [але] мені було жахливо сказати йому, що я насправді не можу це їсти».
Вона продовжила: «Зазвичай, якщо щось є для мене небезпечною їжею (наприклад, плавлений сир, оцет), я все одно вдушую це, щоб бути ввічливою, а потім просто блюву і плачу пізніше. Але він поставив моє єдине «ні» туди. Майо. Я ненавиджу це».
І все ж «що ще важливіше, — написала вона, — у мене насправді алергія на яйця. Досить серйозна».
Вона сказала, що чоловік знав це, «як я сказала йому на першому побаченні. Він спокійно ставився до цього на побаченні». Але коли «він дав мені їжу [у нього], я вибачився, що не можу її з’їсти».
Жінка вибачилася перед чоловіком (обоє не зображені) під час їхньої вечері та сказала йому, що не може їсти їжу. (iStock)
Потім чоловік згадав, як їм потрібно, щоб вона «пройшла повз цей майонез».
Він сказав, що доньці жінки також довелося «пройти повз свої» проблеми.
Жінка написала: «Я була дуже розлючена через цей коментар, і відповіла, що я не їм його погану їжу, і щоб я не говорила так про свою дочку».
Вона сказала, що він «миттєво вибачився, сказавши, що це не те, що він мав на увазі, і що це був безглуздо грубий жарт. Я сказала, що вибачте, що назвала його їжу грубою — насправді вона виглядала дуже добре».
Потім пара замовила їжу в McDonald's, сказала вона, «і незабаром після цього я пішла додому. Він виглядав добре».
Пізніше, за її словами, вона написала чоловікові повідомлення, що «дуже весело провела час і [має] жаль через ситуацію».
Він відповів, що це добре, але знову «пригадав», що вона назвала його їжу «огидною» і відмовилася її їсти.
«Він повністю ігнорував алергію, — поділилася вона, — і сказав: «Тобі справді потрібно подолати це… Це по-дитячому, і це не те, як виховуєш дитину». Такі речі».
Вечеря, яка включала майонез, призвела до сварки, яка виникла після другого побачення, як поділили у вірусному дописі на Reddit. (Сайлас Стайн/фотографічний альянс через Getty Images)
Вона додала: «Я знаю, що прискіпливість дратує, але я не відчуваю, що зробила щось не так».
Багато користувачів Reddit, схоже, погодилися з нею.
«Він не той», — написала одна людина. «Виходячи з його ставлення, того, що він говорив і як діяв, він не вірить у реальність алергії. Їжа й надалі буде для нього проблемою».
Інший користувач Reddit благав жінку більше не бачитися з чоловіком.
«Він навмисно приготував вам їжу, яку ви не могли їсти», — написала людина. «Він намагався перекреслити ваше виховання вашої дитини. Це було друге побачення. Він неймовірно контролює, він переступає межі, і він вже жорстокий з вами».
«Схоже, цей джентльмен не освічений у певних питаннях, пов’язаних з харчуванням».
Лорен Манакер, мати з Південної Кароліни та зареєстрований дієтолог, погодилася.
«Схоже, що цей джентльмен не обізнаний у певних питаннях, пов’язаних з харчуванням, і зробив поспішні висновки», — сказала вона Fox News Digital. «Він міг застосувати інші підходи, коли вона сказала, що не може їсти певну їжу, і він вирішив завдати їй важких умов».
Манакер сказав, що AFRID «це дуже реальний і серйозний стан, а не те, що людина може просто «пережити». Це виходить за рамки вибагливої їжі, і, відверто кажучи, звучить наївно для когось припускати інше».
Діана Готтсман, засновник і власник Техаської школи протоколу в Сан-Антоніо, розповіла Fox News Digital, що, відвідуючи когось додому на вечерю, «це не недоречно повідомити їм, що ви страждаєте від серйозної реакції, такої як алергія на горіхи або непереносимість глютену».
У цьому випадку жінка «вчинила правильно, давши йому знати».
Готтсман сказав: «Проблема в тому, що у них була словесна дискусія туди-сюди, яка включала лайку та словесну образу щодо її дочки».
Жінка, яка поділилася своєю історією на Reddit (без зображення), вчинила правильно, повідомивши своєму чоловікові про свою харчову алергію, сказав Fox News Digital експерт з етикету. Але далі були «словесні дебати». (iStock)
«Це, ймовірно, показник того, чого вона може очікувати в майбутньому. Люди не можуть допомогти своїм захворюванням, і відкидати потенційну небезпеку для здоров'я є нерозважним».
Готтсман сказав, що чоловік «мав люб’язно сприйняти інформацію та залишити свої коментарі щодо її дочки при собі».
Манакер сказав: «Якби подруга опинилася в подібній ситуації, я б заохотив її двічі подумати, чи вступати в стосунки з людиною, яка не сприймає захворювання серйозно».
Sourse: www.foxnews.com
