Багато звичних страв здаються невинними, але поєднання м'яса та молочних продуктів викликає суперечки у дієтологів.
У кулінарії такі комбінації трапляються часто, проте лікарі попереджають про ризики.
Головна проблема пов'язана з різною швидкістю перетравлення. Білки м'яса вимагають більше часу, а молочні продукти засвоюються швидше.
Експерти зазначають, що таке поєднання створює навантаження на шлунок і може спричинити дискомфорт, повідомляє кореспондент Белновости. Організм стикається з труднощами при переробці їжі.
Дієтологи наголошують: м'ясо та молочні продукти мають різні ферментні механізми. Їхнє одночасне вживання уповільнює травлення. Це призводить до почуття тяжкості та здуття. Особливо у людей із чутливим шлунком.
Лікарі нагадують: поєднання може спричинити печію. Підвищується кислотність та навантаження на травну систему.
Дієтологи відзначають: молочні продукти містять лактозу. У поєднанні з м'ясом вона засвоюється гірше. Це може спричинити неприємні симптоми у людей з непереносимістю лактози.
Лікарі наголошують: м'ясо та молочні продукти корисні окремо. Але разом вони утворюють конфлікт у шлунку.
Дієтологи нагадують: особливо важливо враховувати стан здоров'я. Людям з гастритом та виразкою такі комбінації протипоказані.
Лікарі зазначають: правильне харчування — це не лише вибір продуктів, а й їхнє поєднання.
Дієтологи радять розділяти м'ясо та молочні продукти у часі. Це знижує навантаження на організм.
Лікарі впевнені: звичка поєднувати такі продукти заважає їхній користі.
Організм реагує неприємними симптомами. Користь продуктів при цьому губиться. Секрет здоров'я у тому, щоб пам'ятати про сумісність їжі.
Читайте також
- Чому шкідливо їсти фрукти після жирної їжі: несподіваний ефект
- Що станеться, якщо є тільки яйця тиждень: правда про схуднення