Горіхи давно стали символом здорового харчування, але саме вони найчастіше викликають питання у дієтологів.
Користь очевидна, але де проходить кордон між нормою та переїданням?
Дослідження показують: горіхи багаті на жири та калорії, тому їх кількість має значення. Лікарі радять обмежуватися жменею на день, повідомляє кореспондент Біловини.
Жменя – це приблизно 30 грамів, або 20-25 мигдальних горіхів. Така кількість забезпечує організм корисними жирами та білком без ризику навантаження.
Дієтологи відзначають: горіхи знижують рівень холестерину та підтримують роботу серця. Але за надмірного вживання вони стають джерелом зайвих калорій.
Особливо важливо враховувати індивідуальні особливості. Людям із зайвою вагою чи проблемами травлення варто бути обережнішими.
Горіхи містять багато клітковини, яка корисна у помірних дозах. Але надлишок може викликати дискомфорт та здуття.
Лікарі підкреслюють: горіхи корисні як перекушування, але не як основна страва. Їхнє завдання — доповнити раціон, а не замінити його.
Дослідження підтверджують: регулярне вживання горіхів знижує ризик діабету. Але тільки за розумних порцій.
Дієтологи радять вибирати несолоні та необсмажені горіхи. У такому вигляді вони зберігають максимум користі.
Сіль та олія перетворюють корисний продукт на джерело зайвих проблем. Це знижує цінність горіхів здоров'ю.
Горіхи – концентрат енергії. Тому їх особливо цінують спортсмени та люди з активним способом життя.
Але тим, хто мало рухається, надлишок горіхів може призвести до набору ваги. Важливо враховувати баланс.
Лікарі нагадують: горіхи — це не ласощі, а функціональний продукт. Їхня сила в поміркованості.
Саме тому жменя на день вважається золотим стандартом. Вона дає користь без шкоди.
Читайте також
- Що не можна їсти з квашеною капустою: більше шкоди, ніж користі
- Що буде, якщо є яйця на сніданок щодня