Любителі горіхів часто впевнені, що цей продукт можна їсти без обмежень, адже він «корисний та натуральний». Але дієтологи давно попереджають: саме горіхи найчастіше стають прихованим навантаженням для печінки.
Лікарі називають безпечною нормою невелику жменю – близько 30 грамів на день, повідомляє кореспондент Біловини.
Все, що вище, перетворюється на випробування для травної системи.
Горіхи містять велику кількість жирів, хай і корисних. Але печінка змушена переробляти їх так само активно, як будь-які інші ліпіди.
Якщо з'їсти дуже багато, організм просто не встигає впоратися. З'являється тяжкість, здуття та відчуття втоми.
Особливо обережними треба бути з кеш'ю та волоськими горіхами. Вони найжирніші і дають максимальне навантаження.
Дієтологи відзначають, що надлишок горіхів може спричинити загострення хронічних захворювань печінки. Це пов'язано з високою концентрацією олій та білків.
Мигдаль і фундук легше переносяться, але і їх не можна їсти безконтрольно. Навіть “легкі” горіхи залишаються калорійною їжею.
Горіхи корисні лише у помірних кількостях. Їхні вітаміни та антиоксиданти працюють ефективно, коли організм не перевантажений.
Якщо з'їсти півпакета за один раз, користі не буде. Залишиться лише почуття тяжкості та зайві калорії.
Деякі намагаються замінити горіхами перекушування. Але дієтологи нагадують: горіхи – це добавка, а не повноцінний прийом їжі.
Печінка реагує надлишок жирів уповільненням обміну. Це відбивається на загальному самопочутті.
Горіхи особливо небезпечні увечері. Вночі печінка працює повільніше, і навантаження стає сильнішим.
Оптимальна порція — жменя, що міститься у долоні. Це природна «мірна склянка» для всіх видів горіхів.
Горіхи – продукт, який легко переїсти. Вони смачні, ситні та здаються невинними.
Але якщо дотримуватись міри, вони дійсно працюють на здоров'я. І печінка дякує легкістю та стабільністю.
Читайте також
- Яка цибуля найкорисніша: сира, смажена або маринована
- Чому помідори потрібно їсти з олією: науковий факт про засвоєння