Кожен, хто намагався відмовитись від солодкого, знає, як складно втриматися. Тяга з'являється раптово, ніби організм потребує дози, без якої не може жити.
Дієтологи запевняють, що за цим бажанням часто стоїть не слабкість характеру, повідомляє кореспондент Біловини. А конкретний дефіцит в організмі.
Перший підозрюваний – магній. Його нестача викликає дратівливість, втому та бажання «швидкої енергії».
Шоколад видається ідеальним рішенням, тому що містить магній. Але разом із ним приходить цукор, який лише посилює залежність.
Другий важливий елемент – хром. Він регулює рівень цукру в крові та допомагає уникати різких стрибків.
Коли хрому замало, організм вимагає солодкого, щоб швидко підняти глюкозу. Це запускає замкнене коло.
Третій чинник – нестача білка. Білок дає тривале насичення, яке нестача змушує шукати швидкі вуглеводи.
Дієтологи відзначають, що люди, які їдять мало білка, частіше тягнуться до солодкого вечора. Організм намагається заповнити енергію будь-яким способом.
Четверта причина – стрес. Кортизол підвищує апетит та посилює бажання солодкого.
Організм сприймає цукор як швидкий спосіб заспокоїтись. Але ефект триває недовго, і потяг повертається.
П'ята причина – нестача сну. Хронічна втома знижує рівень лептину, гормону насичення.
В результаті мозок потребує швидких калорій. І солодке стає найпростішим варіантом.
Експерти радять спершу перевірити раціон. Часто достатньо додати горіхи, зелень, рибу та цілісні продукти.
Коли організм отримує необхідні елементи, потяг до солодкого знижується сама. І боротьба перестає бути болісною.
Багато хто дивується, наскільки легко відмовитися від солодкого, коли тіло отримує все необхідне. І розуміють, що справа була не в силі волі, а в біохімії.
Читайте також
- Що трапиться, якщо є авокадо щодня: як жирний фрукт зменшує талію
- Що не можна поєднувати із зеленим чаєм: помилка, яка зводить його користь нанівець