Як приготувати смачну холодну каву?

Багато хто з нас не уявляє свій день без чашечки ароматної кави. Цей напій ідеальний для сніданку, коли хочеться підбадьоритися після сну та зарядитись енергією на весь день. Проте влітку гаряче питво відходить другого план. Замінити традиційну чашку гарячої ранкової кави з успіхом можна холодним кавовим напоєм, не менш смачним та ароматним. Як його приготувати, ви дізнаєтесь із статті.

Побалуйте себе та своїх близьких літнього ранку таким чудовим холодним напоєм, як глеці. Він не тільки дуже смачний і ароматний, але ще й поживний. Чашка глясі з успіхом замінить вам сніданок.

Щоб приготувати цю смачну каву (2 порції), вам знадобиться запастися такими інгредієнтами:

  • вершковим морозивом (надайте перевагу ванільному) – 400 г;
  • свіжозавареною кавою, приготованою без додавання цукрового піску та вершків — 400 мл;
  • збитими вершками, шоколадною стружкою або какао-порошком — на власний розсуд.

Щоб приготувати холодні кавові ласощі, виконайте таку послідовність дій:

  • Розкладіть на високих склянках морозиво, розділивши його порівну.
  • Залийте каву морозиво. Напій має бути холодним. Дайте цим двом інгредієнтам змішатися один з одним.
  • Прикрасьте кожну порцію глянсу невеликою кількістю збитих вершків.
  • Посипте вершки какао-порошком або стружкою чорного шоколаду і одразу ж подавайте до столу!
  • Ще один напій, який, напевно, припаде до душі будь-якому кавоманові — фраппі . Для приготування кави цього виду слід взяти набір продуктів, що складається з:

    • розчинної чорної кави – 1 ст. л.;
    • цукрового піску – 1,5 ст. л.;
    • вершків – 150 мл;
    • кубиків льоду — на власний розсуд.

    Готуйте цей смачний холодний напій, дотримуючись покрокової інструкції:

  • Приготуйте собі філіжанку «еспресо» з розчинної кави (стандартна порція). Дайте напою охолонути.
  • Перелийте його у високу склянку і додайте цукровий пісок. Добре перемішайте, щоб утворилася апетитна пінка.
  • Опустіть у склянку з кавою кубики льоду. Буде достатньо 3-4 шт.
  • Прикрасьте холодну каву збитими вершками і подавайте її до столу.
  • Якщо вам хочеться чогось оригінальнішого і освіжаючого, спробуйте приготувати холодний напій під назвою бамбл-кави . Для цього вам потрібно буде запастися наступними інгредієнтами:

    • свіжомеленою кавою -10 г;
    • питною водою – 35-40 мл;
    • кубиками льоду – 4-5 шт.;
    • карамельним сиропом – 10 мл;
    • свіжим соком апельсина – 100 мл.

    Готуйте цей прохолодний кавовий напій покроково:

  • З меленої кави та води зваріть стандартну порцію «еспресо» (35 мл). Щоб його смак вийшов ідеальним, використовуйте артезіанську чи бутильовану воду.
  • Охолодіть свій «еспресо» за кімнатної температури.
  • Налийте в чашу блендера сік, вичавлений з цитрусу. Додайте трохи карамельного сиропу (приблизно 1 ст.л.) і кубики льоду. Збийте вміст чаші до однорідності.
  • Перелийте суміш з блендера у високу склянку.
  • Влийте до вмісту склянки охолоджену каву.
  • Подавайте бамбл-каву до столу, прикрасивши склянку кружальцем апельсина.

    Спробуйте цього літа холодні напої, приготовані на основі несолодкої чорної кави. Їхній смак вас приємно здивує, а аромат — підбадьорить і подарує гарний настрій на весь день!

    No votes yet.
    Please wait...

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *