Напевно, хоча б раз на рік ви могли спостерігати схоже бажання свого організму. Ось так раптом хочеться на мить залишити всі справи, влаштуватися десь в затишному містечку, наприклад, на м'якому диванчику, з чашкою чогось ароматного і зігріваючого в руках, якао, гарячий шоколад або навіть міцніший напій… Виявляється, подібний стан цілком зрозумілий і закономірний.
Американським психологам вдалося встановити прямий взаємозв'язок між температурою тіла та емоційною теплотою. Так, чашка, наприклад, гарячої кави або чаю не тільки зігріває людину в негоду, але й стимулює її на прояв позитивних емоцій.
Вчені провели експерименти, в ході яких добровольцям запропонували випити гарячу чи охолоджену каву, вручили короткі досьє на незнайомих їм людей і просили скласти свою думку про них.
- Ті, кому дістався гарячий напій, схильні були бачити ознаки душевного тепла в чужій людині.
- Ті, що насолоджувалися охолодженою кавою, сприймали незнайомих людей набагато холодніше.
Під час другого експерименту людям давали до рук брикети зі штучним охолоджувачем або терапевтичним нагрівачем. Нагороду обіцяли на вибір або подарунок, або талон на подарунок для друга.
- Ті, хто тримав в руках прилад, що зігріває, в більшості випадків побажали віддати презент друзям.
- Ті, кому випало спілкування з охолоджувачем, вважали за краще залишити винагороду собі.
На підставі отриманих даних вчені дійшли висновку, що інформація про фізичне тепло та емоційну теплоту обробляється в тому самому ділянці головного мозку. У цьому взаємозв'язок формується і закріплюється ще дитинстві.
Що саме в подібній ситуації буде завгодно вашій душеньці найближчим часом, залишається тільки гадати. Але кілька корисних для роботи мозку рецептів приготування позитивного настрою і добрих емоцій все ж таки на замітку залишу, щоб хоч когось зробити трішки щасливішим у похмурі будні.
Почнемо з глінтвейну – гарячого алкогольного напою на основі вина. Як відомо, їм люблять побалуватись жителі Великобританії, Німеччини та скандинавських країн на всіляких вуличних гуляннях. Вибір дуже зрозумілий. Адже глінтвейн готують за допомогою нагрівання вина з цукром та прянощами, що не може не змусити ваш організм прокинутися від сплячки. Зазвичай додають напій корицю, гвоздику, мед, імбир, лимон або апельсин і навіть чорний перець і лавровий лист.
Рецепт глінтвейну славиться своєю простотою.
- Для приготування нам знадобиться вино, кілька ложок цукру, шматочки цитрусових, гвоздика, пара паличок кориці та за бажанням інші прянощі. Підігріваємо інгредієнти, але не доводимо до кипіння. Виливаємо в келихи та отримуємо задоволення від смаку, запаху та пряного настрою!
Далі будемо, друзі, пуншувати чи насолоджуватися напоєм радості, який так любили ще у XIX столітті представники російської інтелігенції. Готується пунш просто.
- У каструлі потрібно підігріти вино, потім додати цукор, гвоздику та корицю. З лимона або апельсина видавити сік, частину цитрусових можна нарізати кружальцями.
Подають цей напій, як правило, у кухлях або у келихах із товстого скла з ручкою.
Тепер настала черга грога, основу якого складають чай, коньяк або ром.
- Все, що від нас вимагається, так це в склянку міцного чаю влити по чайній ложці коньяку або рому, додати цукор і прянощі (напівпалочки кориці і зірочку анісу). Перед подачею опустити в склянку часточку лимона. До речі, урізноманітнити цей рецепт можна за допомогою меду або якогось улюбленого фруктового лікеру.
І насамкінець пара слів про ті види гарячих напоїв, що не грішать градусами, але славляться своїми смаками та ароматами.
- Хочеться тепла та легкості? Віддайте перевагу капучіно. Чашечка бадьорого напою на основі кави з додаванням молока і шапкою пінки скрасить навіть похмурий день.
- А ось гарячий шоколад або просто какао-напій дозволить хоча б на коротку мить відволіктися від суєти і перенестись у світ дитинства, добра та радості.
Ігристих вам, друзі, емоцій, солодких вражень, ароматного настрою та якомога більше простих земних радостей!