Мигдаль містить корисні мінерали й є гарним варіантом для перекусу.
Регулярне вживання мигдалю як перекусу може не лише вгамувати голод, а й сприяти здоров’ю серця кількома важливими способами.
Ось як ця проста звичка може вплинути на здоров’я вашого серця:
1. Може сприяти зниженню рівня “поганого” холестерину
Мигдаль багатий на мононенасичені жири, які сприяють розвитку та підтримці клітин організму. Цей тип жирів також може знижувати рівень “поганого” холестерину.
З часом це може призвести до меншого накопичення бляшок в артеріях, що сприятиме покращенню кровотоку та зниженню ризику серцевих захворювань у майбутньому.
2. Може сприяти підвищенню рівня “хорошого” холестерину
Мигдаль може підтримувати або незначно підвищувати рівень холестерину ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ). Холестерин ЛПВЩ часто називають “хорошим”, оскільки він допомагає виводити надлишок холестерину з кровотоку.
Він транспортує цей холестерин назад до печінки, де він розщеплюється та виводиться з організму. Цей процес допомагає запобігти накопиченню холестерину в артеріях та сприяє покращенню здоров’я серця.
3. Сприяє підтримці здорового рівня артеріального тиску
Мигдаль містить магній – мінерал, який допомагає розслабити судини. Магній може знижувати артеріальний тиск, особливо у людей з гіпертонією або низьким рівнем магнію в організмі.
Дослідження показують, що магній може сприяти незначному, але значущому зниженню як систолічного (верхнє число), так і діастолічного (нижнє число) артеріального тиску. Ці ефекти можуть бути більш вираженими у людей, які вже проходять лікування від гіпертонії.
4. Забезпечує приплив антиоксидантів
Мигдаль є хорошим джерелом вітаміну Е – антиоксиданту, який допомагає захищати клітини. Антиоксиданти зменшують окислювальний стрес, захищаючи клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, які можуть пошкоджувати клітини та сприяти розвитку серцевих захворювань.
5. Сприяє підтримці здорового рівня цукру в крові
Мигдаль містить мало вуглеводів і багато клітковини, що допомагає уповільнити надходження цукру в кров після їжі. Це може запобігти раптовим стрибкам і падінням рівня цукру в крові.
Згодом підтримання стабільного рівня цукру в крові може допомогти захистити судини від пошкоджень, що сприяє хорошому кровообігу та роботі серця.
6. Сприяє підтримці здорової ваги
Мигдаль добре насичує завдяки поєднанню білків, клітковини та корисних жирів. Ці поживні речовини уповільнюють травлення та допомагають довше відчувати ситість після їжі. Як наслідок, ви рідше будете бездумно перекушувати або переїдати пізніше протягом дня.
7. Забезпечує клітковину для здоров’я серця
Мигдаль містить харчову клітковину. Клітковина повільно проходить через травну систему, допомагаючи довше відчувати ситість і запобігаючи різким стрибкам рівня цукру в крові. Вона також сприяє блокуванню всмоктування деяких жирів і холестерину, що може знизити як рівень тригліцеридів, так і рівень холестерину.
8. Може зменшити запалення
Запалення – це природна реакція організму на травму або інфекцію, яка допомагає запустити процес загоєння.
Поживні речовини та антиоксиданти, що містяться в мигдалі, зокрема вітамін Е, можуть сприяти зниженню рівня запалення в організмі. Це допомагає захистити внутрішню оболонку судин і забезпечити більш рівномірний кровотік. Згодом зменшення запалення може допомогти зберегти еластичність артерій і знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Інші новини про харчування
Раніше повідомлялося, що дієтологиня розповіла, що відбудеться, якщо щодня їсти гарбузове насіння.
Також дієтологи поділилися, як вживання волоських горіхів впливає на мозок.
- Жир у печінці може накопичуватися непомітно: що варто змінити в харчуванні
- Як щоденна вівсянка на сніданок впливає на тиск: експерти дали відповідь
- Цей осінній фрукт сприяє травленню: лікарка розповіла про його корисні властивості