Кавун має низку корисних властивостей.
Кавун – чудовий спосіб збільшити кількість рідини в раціоні, щоб підтримувати водний баланс. Вміст у ньому води та клітковини може сприяти регулярному випорожненню, однак у деяких людей споживання великих порцій може викликати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті, пише видання Health.
Як кавун впливає на випорожнення
Вживання кавуна може полегшити та зробити випорожнення більш регулярним. Завдяки тому, що кавун приблизно на 93% складається з води, він допомагає підтримувати гідратацію травного тракту, що розм’якшує кал, полегшуючи його проходження.
Дослідження показують, що 95% жителів США не покривають свою добову потребу в клітковині. Кавун – хороше джерело клітковини. Приблизно одна шістнадцята частина кавуна містить 1,14 грама клітковини. Навіть така невелика кількість може збільшити об’єм калу та полегшити його проходження по кишківнику. Включення кавуна до збалансованого раціону може допомогти запобігти запорам та поліпшити загальний стан кишківника.
Як кавун впливає на кишківник
Кавун може впливати на травлення як позитивно, так і негативно, залежно від стану травної системи та загального стану здоров’я. У деяких людей при вживанні занадто великої кількості кавуна можуть виникнути побічні ефекти. Кавун містить фруктозу – вид цукру, який важко перетравлюється.
Коли фруктоза не засвоюється в тонкому кишечнику, вона потрапляє до товстого кишечника, де бактерії розщеплюють її. Це може призвести до накопичення газів, що викликає здуття живота, болі в животі та діарею.
Люди з синдромом подразненого кишківника (СПК) в анамнезі можуть бути особливо чутливими до фруктози. Вживання кавуна може посилити загострення та ускладнити їх лікування.
Скільки можна їсти кавуна на день
Рекомендована добова норма для всіх фруктів становить до 500 грам (2 чашки), виходячи з раціону в 2000 калорій. Вживання двох чашок фруктів щодня, як правило, безпечне і добре переноситься середньостатистичною здоровою дорослою людиною. Дві чашки кавуна містять трохи менше 2 грамів клітковини та близько 22 грамів вуглеводів.