Если после приема пищи вы испытываете дискомфорт и болезненные симптомы, значит, есть нарушения правил питания. Выявить их поможет ведение пищевого дневника. Кроме того, простые стратегии позволят поддержать процесс пищеварения.
Здоровое пищеварение, хорошее самочувствие и энергию можно обеспечить с помощью доступных стратегий. Благодаря этим методам ваш желудочно-кишечный тракт будет работать как часы.
Поддерживаем нормальное пищеварение
Пищевой дневник
Если организму «не нравится» еда, он откликается следующими симптомами:
- вздутие, боль в животе,
- изжога.
Возможны хроническая усталость, аллергия, избыточный вес.
Записываем в дневник:
- все приемы пищи, перекусы,
- ощущения после еды (тепло, дискомфорт, вздутие),
- время подъема и отхода ко сну (поможет понять связь сна и переедания/тяги к сладкому и кофеину на следующий день).
Рекомендуется вести дневник в течение недели. Он особенно необходим, если вы подозреваете пищевую непереносимость и аллергии.
Больше теплой и приготовленной пищи, чем холодной и сырой
ЖКТ лучше принимает теплую и приготовленную пищу, чем сырую и прохладную (это связано с функциями парасимпатической нервной системы и выработкой пищеварительного сока).
Теплая вода — базовый напиток
Можно пить теплую воду и утром, и в продолжение дня (3-4 стакана).
Сколько продуктов вы сочетаете за один прием пищи
Если вы чувствуете вялость, вздутие, боли в животе через час после приема пищи, это говорит о том, что желудок, поджелудочная железа и желчный пузырь не справляются. Мы становимся чувствительны к комбинации продуктов: для переваривания недостаточно кислоты, желчи, ферментов.
Правила пищевых сочетаний:
- Жиры+горячая пища.
- Фрукты не смешиваются с другой пищей.
Едим медленно
Для синтеза гормона насыщения лептина необходимо до 20 минут. Если принимать пищу не торопясь, насыщение почувствуется вовремя и переедания не случится.
Есть медленно поможет:
- беседа за столом,
- палочки как альтернатива вилке и ножу..
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: econet.ru