
Тапа, какелон, садж, таджин, сач, вок… Які бувають сковорідки?
Сковорода — найдавніше начиння для приготування їжі, і у кожного народу вона має свої особливості і тим більше назви. Всі види цього кухонного начиння перерахувати, звичайно, важко. Ми намагатимемося розповісти тут, які бувають сковорідки у деяких національних кухнях. Почнемо з…